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La Côte des Blancs et Epernay

La Côte des Blancs est une crête d’une hauteur de 250 mètres au-dessus du terrain et qui court du nord au sud. Les pentes de cette crête accueillent des vignobles avec des ravins profonds érodés par quelques rivières. Cette zone est plantée de différents cépages: Pinot Meunier, Chardonnay et Pinot Noir. Le paysage a un sommet boisé clairement visible. Ce domaine convient très bien au raisin de Chardonnay, qui représente 97% de la plantation de la zone.

Le Chardonnay assure un Champagne frais, brillant et clair. Les coteaux au Sud d'Epernay, sont des vignobles qui font face à l'est et sont composés d’un sol crayeux, c'est pourquoi cette crête est appelée la Côte des Blancs. Ici sont cultivés principalement les raisins de Chardonnay. Grand Cru correspond à certaines municipalités dans la région de Champagne et tous les raisins cultivés dans les vignobles de ces municipalités sont, sans tenir compte du sol et de l'emplacement, appelés Grand Cru.

Epernay, le coeur de la région Champagne 

Epernay est situé dans le cœur des vignobles et dans la région viticole française "la Champagne-Ardenne" qui compte 30 000 hectares. Epernay est historiquement le centre de la production du Champagne. Le sol est crayeux et à proximité immédiate poussent les 3 cépages qui sont nécessaires à la production du Champagne : le Chardonnay, le Pinot Noir et le Pinot Meunier.

La rue principale d’Epernay où sont situées un grand nombre de Maisons de Champagne, est l'Avenue de Champagne; s’y trouvent des Maisons de Champagne comme Moët & Chandon, Boizel et Esterlin. Sous cette rue se trouve un réseau de caves où les Maisons de Champagne stockent leurs Champagnes et où a lieu la maturation du vin. Les caves ont une température constante d’environ 10°C avec une humidité de l’air élevée


Maisons de Champagne dans cette région

Champagne Boizel
La Côte des Blancs et Epernay
Tres belles caves à l'Avenue de Champagne à Epernay
7 Activités
Á partir de € 16,00
Champagne Vollereaux
La Côte des Blancs et Epernay
Une Maison de Champagne depuis 1805 située à Pierry
6 Activités
Á partir de € 12,00
Champagne Charles Mignon
La Côte des Blancs et Epernay
Une Maison de Champagne avec des activités amusantes à Epernay
3 Activités
Á partir de € 12,00
Champagne Nicolas Feuillatte
La Côte des Blancs et Epernay
Une grande Maison de Champagne à Chouilly près de Epernay
6 Activités
Á partir de € 10,00
Champagne Esterlin
La Côte des Blancs et Epernay
Une Maison de Champagne sur l'Avenue de Champagne à Epernay
3 Activités
Á partir de € 14,00
Champagne André Bergère
La Côte des Blancs et Epernay
Une Maison sur la célèbre Avenue de Champagne à Epernay
1 Activités
Á partir de € 35,00
Champagne Comtesse Lafond
La Côte des Blancs et Epernay
Implanté au sommet de l'Avenue de Champagne à Epernay.
3 Activités
Á partir de € 70,00
Champagne Michel Gonet
La Côte des Blancs et Epernay
Maison Grand Cru sur l'Avenue de Champagne à Epernay
4 Activités
Á partir de € 22,00
Champagne Jacquinot & Fils
La Côte des Blancs et Epernay
Une Maison de Champagne chic à Epernay
1 Activités
Á partir de € 30,00
Champagne Louis Massing
La Côte des Blancs et Epernay
Une Maison de Champagne à Avize avec Grand Cru et Premier Cru
1 Activités
Á partir de € 15,00
Champagne Jean Milan
La Côte des Blancs et Epernay
Depuis 1864, un savoir-faire familial à Oger
4 Activités
Gratuit
Champagne Ellner
La Côte des Blancs et Epernay
Une Maison indépendante familiale depuis 1905 à Epernay
1 Activités
Á partir de € 12,00
Champagne Lahaye Berthelot
La Côte des Blancs et Epernay
Une petite Maison de Champagne au sud d'Epernay
1 Activités
Á partir de € 7,00
Champagne JS. Briche
La Côte des Blancs et Epernay
Une petite Maison de Champagne à Loisy sur Marne
2 Activités
Á partir de € 6,00
Champagne Voirin-Jumel
La Côte des Blancs et Epernay
Une Maison de Champagne créée en 1968 à Cramant
3 Activités
Á partir de € 12,00
Champagne Alfred Gratien
La Côte des Blancs et Epernay
Une Maison de Champagne depuis 1864 à Epernay
7 Activités
Á partir de € 12,00