Maisons de Champagne
Visite de cave et dégustation Champagne Ayala

Visite de cave et dégustation Champagne Ayala

(60)

Fondée par Edmond de Ayala en 1860 à Aÿ, Champagne AYALA jouit d'un patrimoine historique et architectural exceptionnel ainsi que d'un esprit résolument contemporain.

Tous
Tous
Dégustation
Visite et Dégustation
1
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
€ 16,00
Par adulte
€ 28,00
Par adulte

Champagne Ayala est l’une des plus anciennes Maisons de Champagne, établie à Aÿ, au cœur des Grands Crus, depuis sa fondation il y a plus de 150 ans.

Indépendante et familiale, elle représente aujourd’hui l’archétype de la grande Maison.

Véritable Maison Boutique, elle élabore, fidèle à sa vocation, des vins réputés pour leur fraîcheur et leur élégance.

 

Région
Côte des Blancs & Epernay
Taille
1.000.000+ bouteilles
Prix
€ 28.00 - 150.00
Méthode
Conventionelle et Durable
Type
Zero Dosage, Blanc de blancs, Vintage, Cuvée prestige, Cuvée/blend, Grand Cru, Brut, Non-Vintage, Rosé & Rosé Saignée
Cépage
Pinot Noir, Pinot Meunier & Chardonnay
Moyens de paiement
Carte de Crédit, Virement bancaire & Espèce
Langue parlée
Anglais & Français
Appréciation moyenne: 4.7
(60 avis)
Anonyme, France, 28 November 2019
en

Un bon moment conclu par une dégustation complète de ce que propose la maison.
A good time concluded by a complete tasting of what the house offers.
Peter, Belgium, 9 November 2019
en fr

Heel goede ontvangst, toffe en leerrijke uitleg zonder te diep te gaan, aangename en lekkere proeverij, super vriendelijke mensen, champagne laat zich drinken!
Very good reception, nice and instructive explanation without going too deep, pleasant and tasty tasting, super friendly people, champagne can be drunk!
Très bon accueil, explication agréable et instructive sans aller trop loin, dégustation agréable et savoureuse, gens super sympas, le champagne peut être bu!
Dorien, Belgium, 11 October 2019
fr

Very interesting visit, and very friendly service. Also, great champagne!
Visite très intéressante et service très sympathique. Aussi, super champagne!
KIM, Republic of korea, 24 September 2019
Ryan, United States, 22 September 2019
fr

Melanie was superb. Very knowledgeable and friendly. Wines were absolutely exceptional.
Mélanie était superbe. Très compétent et sympathique. Les vins étaient absolument exceptionnels.
Jonathan, Belgium, 22 September 2019
fr

Nice maison, good tasting and very clear explanation. Not to expensive and you can taste a very high-end class Champagne (Pèrle d’Ayala). Recommended!
Belle maison, bonne dégustation et explication très claire. Pas trop cher et vous pouvez déguster un Champagne de très haut de gamme (Pèrle d'Ayala). Conseillé!
Glenn, Belgium, 21 September 2019
Laura, England, 21 September 2019
Anthony , Uk, 20 September 2019
fr

Excellent - an excellent guide and 4 champagnes tasted and explained in a relaxed way that taught us a lot.
Excellent - un excellent guide et 4 champagnes goûtés et expliqués de manière détendue et qui nous ont beaucoup appris.
Carly, U.K., 17 September 2019
Stefan, Sweden, 10 September 2019
fr

Fantastic tour, A very family atmosphere and the tasting was superb with 5 diffrent Champagne
Tour fantastique, ambiance très familiale et la dégustation a été superbe avec 5 Champagne différents
kc, uk, 8 September 2019
fr

The tour was pretty average by any measure. While most house reps are very proud of their brand (understandably), the lady with curly hair and circular glasses guiding us however was painfully narcissistic about the brand, as she goes on and on about the most mundane and immaterial event about the house. It is public knowledge that Bollinger owns Ayala, but it was cringe worthy to see her trying her best to make Ayala sound independent, unique and superior while acknowledging Bollinger’s ownership. She did mention she is standing in for the main tour guide, but perhaps she should sort out her story first - it was almost painful to listen to her trying to juggle that awkwardness. As for the tasting, the lady poured herself a glass for every champagne, tasted it and looked immensely pleased with herself before going round for everyone else. it was shockingly disappointing as everyone got no more than half a mouthful for each champagne, barely more than a ketchup sachet in McDonalds. I wouldn’t call it tasting technically. if you had poured all 4 types of champagne together it would barely fill half a glass. All in all it was pretty much wasted time to walk up and down the many stairs in the estate, including climbing from the cellar to the roof top (unless that’s your thing) only to have a pitiful sip of some woman’s grandiose description of a fairly average house in the region. Ayala might have decent champagne but having to put up with a self-absorbed lady that ignores everyone’s impatient sigh and quiet eye roll is just pure torture. Not recommended.
La tournée était assez moyenne par toute mesure. Bien que la plupart des représentants de la maison soient très fiers de leur marque (ce qui est compréhensible), la dame aux cheveux bouclés et aux lunettes circulaires nous guidant était toutefois narcissique à propos de la marque, alors qu'elle continuait encore et encore à propos de l'événement le plus banal et immatériel de la maison. Il est de notoriété publique que Bollinger possède Ayala, mais il était digne de la voir faire de son mieux pour rendre Ayala indépendante, unique et supérieure, tout en reconnaissant la propriété de Bollinger. Elle a mentionné qu'elle remplaçait le guide principal, mais elle devrait peut-être régler son histoire en premier - il était presque pénible de l'écouter essayant de jongler avec cette maladresse. En ce qui concerne la dégustation, la dame s'est servie un verre pour chaque champagne, l'a goûtée et a semblé extrêmement heureuse d'elle-même avant de faire le tour de tous les autres. c'était décevant de constater que tout le monde ne recevait qu'une demi-gorgée pour chaque champagne, à peine plus qu'un sachet de ketchup dans McDonalds. Je n'appellerais pas ça goûter techniquement. si vous aviez versé les 4 types de champagne ensemble, il ne suffirait pas à remplir un demi-verre. Dans l’ensemble, c’était presque une perte de temps de monter et descendre les nombreux escaliers de la propriété, y compris grimper de la cave au toit (à moins que ce ne soit votre goût) pour avoir une gorgée pitoyable de la description grandiose d’une femme maison moyenne dans la région. Ayala a peut-être un bon champagne, mais devoir supporter une dame égocentrique qui ignore le soupir d'impatience de tout le monde et le roulement de l'œil silencieux n'est que pure torture. Non recommandé.
Natalie, United Kingdom, 8 September 2019
fr

Excellent - but the champagne testers were a little small. The “special” champagnes were delicious though!
Excellent - mais les testeurs de champagne étaient un peu petits. Les champagnes «spéciaux» étaient délicieux cependant!
Louise, UK, 8 September 2019
David, Nederland, 3 September 2019
fr

Very nice tour and good champagne!
Très belle tournée et bon champagne!
Nikhil, United States, 1 September 2019
fr

Fantastic tasting, very friendly.
Dégustation fantastique, très sympathique.
Yuji, Japan, 31 July 2019
Anton, Sverige, 29 July 2019
Aurélien, FRANCE, 29 July 2019
en

Superbe dégustation et explications de la part de Margaux ;)
Superb tasting and explanations from Margaux;)
Camilla, Danmark, 28 July 2019
Natalie, Australia, 23 July 2019
fr

We really enjoyed the small, personal tour of this lovely champagne house. It was much more intimate than the larger house tours at bigger brand names.
Nous avons vraiment apprécié la petite visite personnelle de cette belle maison de champagne. C'était beaucoup plus intime que les visites de grandes maisons chez de plus grandes marques.
Arne, Belgium, 17 July 2019
Daniel, France, 16 July 2019
en

Très belle et intéressante visite faite par Mélanie qui nous a plongés dans l'histoire de la maison Ayala. Nous avons terminé la visite par une dégustation de différents champagne de la gamme Ayala. Nous recommandons. N'hésitez pas !
Very nice and interesting visit made by Melanie who plunged us into the history of the house Ayala. We ended the visit with a tasting of different champagne from the Ayala range. We recommend. Do not hesitate !
Conny , Deutschland , 14 July 2019
Lisanne, Pays- Bas, 14 July 2019