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Champagne Joly-Champagne

Champagne Joly-Champagne

Les vignobles de Champagne Joly sont transmis de père en fils depuis plus d'un siècle. L'histoire de cette Maison de Champagne a commencé il y a plus d'un siècle, autour de 1880. Jusque dans les années 1950, les arrière-grands-parents étaient principalement des vignerons qui vendaient leurs raisins aux commerçants. 

Une Dégustation de 5 Champagnes différents

Dégustation
Type d'activité
45 min
en moyenne
Jusqu'à 50
adultes
€ 12,00
Par adulte

Une Visite et Dégustation de 3 Champagnes (75 minutes)

Visite et Dégustation
Type d'activité
75 min
en moyenne
Jusqu'à 50
adultes
€ 20,00
Par adulte

Une Visite et Dégustation de 5 Champagnes (90 minutes)

Visite et Dégustation
Type d'activité
90 min
en moyenne
Jusqu'à 50
adultes
€ 25,00
Par adulte

Une Visite et Dégustation et visite du vignoble (2h)

Visite et Dégustation
Type d'activité
120 min
en moyenne
Jusqu'à 50
adultes
€ 50,00
Par adulte

Une Visite et Dégustation et visite du vignoble (2.15h)

Visite et Dégustation
Type d'activité
135 min
en moyenne
Jusqu'à 50
adultes
€ 60,00
Par adulte

Une Visite et Dégustation aussi des vins clairs (2.30h)

Visite et Dégustation
Type d'activité
150 min
en moyenne
Jusqu'à 50
adultes
€ 80,00
Par adulte

C'était une période rude, le travail était dur et ce n'était pas toujours facile.

Après la deuxième Guerre Mondiale, la famille commença à produire elle-même et à vendre quelques milliers de bouteilles, avec l'aide de la coopérative locale. La marque de Champagne Joly a été fondée en 1954 et à partir de ce moment tout s’est accéléré. La surface du vignoble s’agrandit et la production de Champagne augmenta de 30 000 bouteilles dans les années 1970 à 70 000 bouteilles dans les années 1980.

Une grande décision fut prise en 1998, la famille décidant de quitter la coopérative et d’installer un pressoir et un réservoir thermorégulé en acier inoxydable. Maintenant, toute la récolte est travaillée dans leurs propres caves et vendue par eux-mêmes. Une grande partie est destinée au marché français mais leur Champagne est aussi exporté vers l’Europe et au Japon. 

Aujourd'hui, les deux fils aussi travaillent sur le domaine, après avoir fait des études de viticulture et d’œnologie. Les parents, Rémy et Patricia, assistent leurs fils qui peuvent toujours profiter du savoir-faire de leurs grands-parents. Marie, la femme d'Aurélien, travaille également sur le domaine.

Région
Vallée de la Marne
Taille
0 - 250.000 bouteilles
Prix
€ 8.40 - 840.00
Méthode
Conventionelle
Type
Blanc de noirs, Rosé, Cuvée prestige, Non-Vintage, Cuvée/blend, Vintage & Cuvée Reserve
Cépage
Chardonnay, Pinot Meunier & Pinot Noir
Moyens de paiement
Carte de Crédit, Espèce, Virement bancaire & PIN
Langue parlée
Français
Appréciation moyen
Margarita, Switzerland, 9 octobre 2017

Great and generous degustation!
Everything was perfect! The only thing to improve - English knowledge of the owner, can be a bit difficult to understand for those who don't speak french...
Jorn, Belgie, 14 septembre 2017