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Champagne Joël Falmet

Champagne Joël Falmet

Le domaine du Champagne Joël Falmet est situé dans Rouvres-les-Vignes, dans la Côte des Bar et au sud-est de Troyes.

C'est surtout à partir du 12ème siècle que les vignes se développent sur leurs coteaux, sous l'influence de l'abbaye de Clairvaux.

 

Une Dégustation de 1 Champagne au choix

Dégustation
Type d'activité
30 min
en moyenne
Jusqu'à 20
adultes
€ 8,00
Par adulte

Une Visite et Dégustation de 2 Champagnes

Visite et Dégustation
Type d'activité
60 min
en moyenne
Jusqu'à 20
adultes
€ 14,00
Par adulte

Une Visite et Dégustation de 2 Champagnes Millésimés

Visite et Dégustation
Type d'activité
60 min
en moyenne
Jusqu'à 20
adultes
€ 25,00
Par adulte

L'histoire du vignoble commence à la fin du XIXème siècle. L'arrière grand père de Joël, Albert Guidon était un vigneron. Il est décède en 1947 et Pierre Falmet, le grand père de Joël, un agriculteur, a pris l'exploitation des vignes, il abandonnait la vinification. 

A la fin des années 60, son fils Jean et son épouse Lucienne ont décidé de reconstituer le vignoble. Jean et Lucienne ont transmis leur savoir faire et passion à leurs fils Joël et Yves.

En 1988, Joël a pris l'exploitation, il continue à replanter le vignoble. Il se lance dans les prémices de la viticulture durable. Ces changements de techniques lui donnent envie d'élaborer son propre Champagne.

En 1996, il élabore ses premières Champagnes et ainsi est né Champagne Joêl Falmet.

Depuis 2012, les Champagnes de Joël Falmet sont certifiés Terra Vitis.

 

Région
Côte des Bar
Taille
0 - 250.000 bouteilles
Prix
€ 14.25 - 30.00
Méthode
Conventionelle et Durable
Type
Blanc de blancs, Cuvée/blend, Blanc de noirs, Rosé, Cuvée prestige & Vintage
Cépage
Petit Meslier, Pinot Meunier, Pinot Noir & Chardonnay
Moyens de paiement
Carte de Crédit, Espèce & Virement bancaire
Langue parlée
Français, Anglais & Russe