Champagnehuizen

Côte des Blancs & Epernay

De Côte des Blancs is een heuvelrug die 250 meter hoog boven het land uitsteekt en van noord naar zuid loopt. De hellingen van deze heuvelrug bestaan uit wijngaarden met diepe ravijnen uitgesleten door een aantal rivieren. Het gebied is beplant met de druivensoorten: Pinot Meunier, Chardonnay en Pinot Noir. Het landschap heeft een duidelijk zichtbare top die bedekt is met bos. De Côte des Blancs is uitermate geschikt voor de Chardonnay-druif, die goed is voor 97% van de beplanting in dit gebied.

De Chardonnay zorgt voor en frisse, lichte en sprankelende Champagne. De berghellingen ten zuiden van Epernay, zijn wijngaarden die op het oosten gericht zijn en bestaan uit krijtgrond, vandaar de benaming: Côte des Blancs. In dit gebied wordt voornamelijk de Chardonnay-druif verbouwd. De Grand Cru is een gemeente in de Champagnestreek en alle druiven die verbouwd worden door de wijngaarden in deze gemeenten, ongeacht de bodem en ligging, dragen de benaming Grand Cru. 

 

Epernay, het hart van de Champagnestreek

De stad Epernay ligt in het hart van de 30.000 hectare wijngaarden tellende franse wijnregio de "Champagne-Ardenne". Epernay is historisch gezien het centrum van de Champagne-productie. De bodem hier is krijtachtig en in de directe omgeving groeien de 3 druivensoorten die nodig zijn voor de productie van Champagne; de Chardonnay, de Pinot Noir en de Pinot Meunier. 

De belangrijkste straat in Epernay waar veel Champagnehuizen zijn gevestigd is de Avenue de Champagne. Champagnehuizen zoals Moët & Chandon, Boizel en Esterlin zijn hier gevestigd. Onder deze straat bevindt zich een netwerk van kelders waar de Champagnehuizen hun voorraad opslaan en waar het rijpingsproces van de wijn plaatsvindt. De temperatuur in de kelders is constant rond 10 °C met een hoge luchtvochtigheid.


Champagnehuizen in deze regio

Champagne Charles Mignon
Côte des Blancs & Epernay
Een Champagnehuis met leuke Champagne Tours in Epernay
3 Activiteiten
Vanaf € 12,00
Champagne Boizel
Côte des Blancs & Epernay
Prachtig gerenoveerde kelders op de Avenue de Champagne in Epernay
7 Activiteiten
Vanaf € 16,00
Champagne Comtesse Lafond
Côte des Blancs & Epernay
Op de top van de Avenue de Champagne in Epernay
3 Activiteiten
Vanaf € 70,00
Champagne Vollereaux
Côte des Blancs & Epernay
Een Champagnehuis sinds 1805 gevestigd in Pierry, vlakbij Epernay
6 Activiteiten
Vanaf € 12,00
Champagne Nicolas Feuillatte
Côte des Blancs & Epernay
Een groot Champagnehuis in Chouilly, 2.7 km van Epernay
6 Activiteiten
Vanaf € 10,00
Champagne André Bergère
Côte des Blancs & Epernay
Een Champagnehuis op de beroemde Avenue de Champagne in Epernay
1 Activiteiten
Vanaf € 35,00
Champagne Esterlin
Côte des Blancs & Epernay
Een Champagnehuis op de Avenue de Champagne in Epernay. Prachtige proeverij!
3 Activiteiten
Vanaf € 14,00
Champagne Michel Gonet
Côte des Blancs & Epernay
Een Grand Cru Champagnehuis op de Avenue de Champagne in Epernay
4 Activiteiten
Vanaf € 22,00
Champagne Jacquinot & Fils
Côte des Blancs & Epernay
Een Champagnehuis in Epernay met een diepe kelder
1 Activiteiten
Vanaf € 30,00
Champagne Louis Massing
Côte des Blancs & Epernay
Een Champagnehuis in Avize met Grand Cru en Premier Cru
1 Activiteiten
Vanaf € 15,00
Champagne Jean Milan
Côte des Blancs & Epernay
Een uitgebreide kennis sinds 1864 in Oger
4 Activiteiten
Gratis
Champagne Ellner
Côte des Blancs & Epernay
Een onafhankelijk familie Champagnehuis sinds 1905 in Epernay
1 Activiteiten
Vanaf € 12,00
Champagne Lahaye Berthelot
Côte des Blancs & Epernay
Een klein familie Champagnehuis ten zuiden van Epernay
1 Activiteiten
Vanaf € 7,00
Champagne JS. Briche
Côte des Blancs & Epernay
Een klein familie Champagnehuis in Loisy sur Marne
2 Activiteiten
Vanaf € 6,00
Champagne Voirin-Jumel
Côte des Blancs & Epernay
Een Champagnehuis opgericht in 1968 in Cramant
3 Activiteiten
Vanaf € 12,00
Champagne Alfred Gratien
Côte des Blancs & Epernay
Een Champagnehuis sinds 1864 in Epernay
7 Activiteiten
Vanaf € 12,00