Het avontuur van het maken van Champagne is voor Champagne Mathelin begonnen in 1791, in het plaatsje Cerseuil, op de linkeroever van de Marne rivier. Het is een klein dorpje in het hart van de Vallée de la Marne, slechts 18 km van Épernay en ongeveer 40 km van Reims.
Vandaag de dag zijn het Propriétaires Récoltants: Coralie, Cédric en Aurélien die het familiebedrijf leiden. Het Champagnehuis telt 15 hectares en is gecertificeerd als Haute Valeur Environmentale. (hoge ecologische waarde).
De familie zal u van harte verwelkomen om hun domein te laten zien en zij zullen u graag hun selectie van Champagnes laten proeven. Zij zullen al uw vragen beantwoorden.