Familie Champagnehuis Juillet-Lallement is opgericht in 1931 en bezit iets meer dan 4 hectare die verspreid zijn over twee bodems in Verzy en Sillery, geclassificeerd als 100% Grand Cru.

Onze kavels zijn ongeveer 40 jaar oud en als kleine anekdote; het oudste stuk grond werd in 1949 geplant door een van onze voorgangers, Arthur LALLEMENT.

Wij verbouwen 45% Chardonnay, 50% Pinot Noir en 5% Pinot Meunier op 9 percelen land. Deze zijn geplant op een kalkstenen ondergrond om zo de beste groeimogelijkheden te hebben voor de 3 druivensoorten van de Champagnestreek.

Wij werken volgens een filosofie met respect voor de cyclus van de natuur en alle elementen daaromheen. Dit doen wij dit via een duurzame teelt die milieu- en mensvriendelijk is.