De stijl van Champagne Joël Falmet is fris, toegankelijk en robuust. Dit is tevens kenmerkend voor de Champagnes uit de Aube, die voornamelijk Pinot Noir bevatten. U krijgt een begeleide Tour door de wijngaard en u bezoekt de kelder met de wijnpers, de fermentatietanks, de Champagnerekken en de gyropaletten. Aansluitend volgt een Proeverij waarbij u zult genieten van 2 Millésimé Champagnes: - 1998 - 2002