ADRES KELDERTOUR:  196, AVENUE JEAN JAURÈS, 51190 AVIZE

U zult tijdens deze Tour door de kelder ontdekken hoe de Champagnes van Champagne Michel Gonet worden gemaakt. U ziet zowel de traditonele methodes als de nieuwe technologieên die toegepast worden ter verbetering van de kwaliteit van hun Champagnes.

U krijgt een begeleide rondleiding door de kelder waarbij u de wijnpers, de fermentatietanks, de etiketteermachines en de dégorgement (verwijderen van de bezinksel uit de fles) zult zien. Alsmede de Champagnerekken en de draaimachines.

De Proeverij van 3 Champagnes vindt plaats in een ruimte met panoramisch uitzicht over de wijngaarden. Tijdens de Proeverij zult u de aroma's leren kennen van de Blanc de Blanc Champagne (Michel Gonet is gespecialiseerd in de Chardonnay druif) en u zult het verschil proeven tussen de Champagnes die allemaal afkomstig zijn van 1 Champagnehuis!

Minimaal aantal personen: 6

ADRES KELDERTOUR:  196, AVENUE JEAN JAURÈS, 51190 AVIZE