Begonnen als wijnbouwer in 1980 en daarna als onafhankelijke wijnboer, zijn Ludivine en Damien de 2e generatie die de ontwikkeling van Champagne Sourdet-Diot voortzetten in de Vallée de la Marne met 11 hectare aan wijngaarden.

Patrick Sourdet heeft de knowhow en de passie voor de wijngaard en de wijn doorgegeven aan zijn schoonzoon Damien.

Het familie Champagnehuis bezit het certificaat "Vignobles & Découvertes" (wijngaarden en ontdekkingen) en ligt aan de Route Touristique du Champagne.

U begint met een Tour door de kelder en langs de wijnpers. De Tour wordt gevolgd door een Proeverij waarbij u 3 verschillende Champagnes zult proeven om zo de verschillen tussen de druifsoorten, die voor Champagne worden gebruikt, te ontdekken.