Champagne Alain Mercier

14 Route Du Champagne, 02850 Passy-sur-Marne, Frankreich

4.9

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Ab15 €

Besuchen Sie das Champagnerhaus Alain Mercier

Champagne Alain Mercier liegt in Passy-sur-Marne, einem Dorf zwischen den bewaldeten Hängen der Vallée de la Marne und an der Touristenstraße, die durch die Champagner-Region führt (Route Touristique du Champagne). Das kleine Dorf wurde auf dem schmalen Streifen des Tals erbaut, was für eine schöne Aussicht von ihrem Weinberg aus sorgt.

Das Weingut liegt auf halbem Weg zwischen Epernay, der Hauptstadt der Champagner-Region, und Château-Thierry. Alain und Romain Mercier stellen ihre Champagner mit traditionellen Techniken und im Respekt vor der Arbeitsweise her, die sie von ihren Vorfahren übernommen haben. Alle Produktionsschritte des Champagners werden auf dem Familiengut selbst durchgeführt.

Das Champagnerhaus wurde 1920 von Emile Mercier gegründet und wird seither über Generationen von Winzern mit Leidenschaft für ihr Handwerk geführt. Sowohl Großvater Lucien als auch Vater Alain gaben Romain ihr Wissen, ihr Know-how und ihr handwerkliches Können weiter, die nötig waren, um die Leitung des Betriebs zu übernehmen. Jede Generation hat der Marke Champagne Alain Mercier & Fils seit mehr als einem Jahrhundert ihre eigene Note verliehen und konnte dadurch exklusive Champagner erzeugen. Romain führt diese Philosophie fort, indem er weiterhin in ihrem Weinberg arbeitet, in dem die 3 wichtigsten Trauben angebaut werden: Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier.

Jeder Champagner wird in Edelstahltanks oder in Eichenfässern ausgebaut, um ihm seine eigene, wiedererkennbare Identität zu verleihen. Diese eigene Identität von Champagne Alain Mercier & Fils wurde mit dem Qualitätslabel "Vigneron Indépendant" ausgezeichnet.

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Der volle Betrag des Besuchs wird berechnet, wenn Sie zu spät stornieren oder nicht erscheinen (No-Show). Champagne Alain Mercier reserviert speziell Zeit für Sie, um sicherzustellen, dass Sie ein prickelndes Erlebnis haben.

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