Beschreibung
Workshop Zyklus des Weinbergs
Jeden Tag steht ein anderes Thema im Mittelpunkt: die Ernte im September, der Rebschnitt im Februar und die Weißweine im Mai (das Geheimnis der Stillweine, aus denen Champagner hergestellt wird).
Diese lehrreichen Treffen, begleitet von einem Winzer, bringen Menschen zusammen, die von dieser Region fasziniert sind. Das Mittagessen ist inbegriffen.
Der Tag beginnt um 10:00 Uhr mit einer Tasse Kaffee/Tee bei Champagne Chassenay d’Arce und endet natürlich mit einem Glas Champagner um 16:30 Uhr.
Gesamter Workshop (3 Samstage): € 150,= pro Person.
* Kein Alkohol für Kinder unter 18 Jahren
Gut zu wissen
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Alles beginnt mit einem schönen Besuch der Keller aus dem 19. Jahrhundert und des Bereichs "Geheimnisse der Winzer": ein lehrreicher Rundgang, der die Arbeit des Champagner-Winzers vom Rebstock bis zur Flasche erklärt




