Informativer Besuch und leidenschaftlicher Gastgeber

Das junge und dynamische Champagne Bonvalet in Pierry ist bekannt für seine guten und geschmackvollen Champagner. Hier kannst du Champagner mit einem herrlichen Blick auf die Weinberge verkosten.
Lass dich von den ausgeprägten Aromen überraschen und kombiniere Champagner mit raffinierten Appetizern.
Champagne Bonvalet begann mit einem wilden Traum: ein Champagnerhaus von Grund auf zu gründen. Im Jahr 2012 kreiert Guillaume seine erste Cuvée. Es wird noch 2 Jahre Geduld brauchen, um die wenigen (2000) Flaschen Champagne Bonvalet Brut Suprême zu verteilen. Im Laufe der Jahre entwickelt sich Champagne Bonvalet weiter, die Mengen nehmen zu und neue Cuvées erblicken das Licht der Welt. Im Jahr 2017 verlässt seine Frau Pauline ihr Heimatland Belgien und schließt sich dem Abenteuer an.
Heute arbeiten sie mit ihrem Team an der Weiterentwicklung des Sortiments und des Images des Hauses, stets auf der Suche nach bester Qualität und dem einzigartigen Ausdruck des Bodens in ihren Weinen. Unsere Champagnerweine werden mit größter Sorgfalt hergestellt. Besondere Aufmerksamkeit gilt der Qualität der Trauben, dem Vinifikationsprozess, dem Sulfitgehalt, der Reifezeit in unseren Kellern und der Dosage unserer Weine. So erhalten wir unseren charakteristischen Geschmack, der seinem Terroir treu bleibt. Unsere Weine werden aus Trauben hergestellt, die in Weinbergen angebaut werden, die sowohl HVE (Hohe Umweltwertigkeit) als auch VDC (Nachhaltiger Weinbau in der Champagne) zertifiziert sind. Dies sind Methoden der nachhaltigen Entwicklung, die die Artenvielfalt und das lokale Ökosystem schützen, den CO2-Fußabdruck verringern und die Auswirkungen auf die Wasserressourcen kontrollieren.
Durch eine Vorabreservierung sichern Sie sich einen Platz am gewünschten Tag und zur gewünschten Zeit. Dies verhindert Enttäuschungen.
Besonders in der Hochsaison (Mai bis Oktober) ist es ratsam, Ihren Besuch bei Champagne Bonvalet einige Wochen im Voraus zu reservieren. Die Verfügbarkeit ist begrenzt.
Sie können Ihre Buchung einfach über den Stornierungslink in der Bestätigungs-E-Mail stornieren. Sie können Ihre Buchung auch in Ihrem Konto in der Übersicht Ihrer Reservierungen stornieren. Dafür müssen Sie jedoch ein Konto auf dieser Plattform erstellt haben.
Sie können Ihre Buchung bis zu einer bestimmten Zeit vor Beginn Ihres Besuchs kostenlos stornieren. Die genaue Zeit wird auf jeder Erlebnisseite und in Ihrer Bestätigungs-E-Mail deutlich angegeben.
Der volle Betrag des Besuchs wird berechnet, wenn Sie zu spät stornieren oder nicht erscheinen (No-Show). Champagne Bonvalet reserviert speziell Zeit für Sie, um sicherzustellen, dass Sie ein prickelndes Erlebnis haben.
Sie zahlen vor Ort für völlige Seelenruhe. Buchen Sie jetzt und zahlen Sie bei Ankunft. Sie können mit Bargeld, Bankkarte oder Kreditkarte bezahlen.
Dadurch wird Ihre Reservierung bestätigt. Während der Validierung wird kein Betrag abgebucht.











Genießen Sie eine Champagnerverkostung von 3 Cuvées mit einem herrlichen Blick auf die Weinberghänge von Epernay.



























