Champagne Alfred Gratien
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4.8
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Ab30 €

Entdecken Sie die Eichenfässer in den Champagnerkellern von Epernay

Champagne Alfred Gratien

Das Champagnerhaus Alfred Gratien wurde 1864 in Epernay gegründet. Seit vier Generationen sind es dieselben Kellermeister, die ein traditionelles Know-how bewahren und weitergeben: strenge Auswahl der Trauben aus den besten Jahrgängen, Respekt vor den Terroirs, Vinifikation in kleinen Eichenfässern und begrenzte Produktionsmengen. Heute prägt der Kellermeister Nicolas Jaeger den Stil des Hauses Alfred Gratien und sichert die Kontinuität seiner Philosophie.

Bei der weintouristischen Führung öffnet das Maison Alfred Gratien die Türen seines jahrhundertealten Kellers und seiner 18 Meter unter der Erde in den Kreidefelsen gegrabenen Keller, in denen fast eine Million Flaschen lagern.

Im Jahr 1864 gründet Alfred Gratien das Champagnerhaus unter seinem eigenen Namen. Noch heute bleibt Nicolas Jaeger, unser Kellermeister, der Philosophie des Gründers treu: eine strenge Auswahl von Trauben aus den besten Weinbergen, die Herstellung in kleinen Eichenfässern, eine freiwillige Höchstmenge von 300.000 Flaschen pro Jahr und Respekt vor dem Boden.

Unser Kellermeister sorgt jedes Jahr für die besten Ernten der Trauben Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Ein sechsmonatiger Ausbau in unseren kleinen Eichenfässern von 228 Litern garantiert den Erhalt der fruchtigen Aromen und der Authentizität. Außerdem werden alle Champagner von unserem Kellermeister assembliert, und alle unsere Vintage-Champagner (Jahrgangschampagner) reifen in der Flasche mit Naturkorken; das fördert die Entwicklung tertiärer Aromen und sorgt für eine prickelnde Komplexität.

Es ist all diese Sorgfalt, und nicht nur die Tatsache, dass er zu den letzten „Haute-Couture“-Champagnern gehört, die den Stil und das Champagnerhaus prägen und die Champagner von Alfred Gratien so einzigartig machen.

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6 Erlebnisse

Une dégustation d’exception, qui nous apprends à découvrir le champagne autrement. Un brin d’histoire en plus et le tout donne à n...

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