Champagne Didier Herbert
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4.9
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Ab15 €

Hervorragende Tour und Verkostung in Rilly-la-Montagne

Champagne Didier Herbert

Champagne Didier Herbert lädt Sie herzlich ein, sein Weingut und seine hervorragenden Champagner in Rilly-la-Montagne zu entdecken, einem weltberühmten kleinen Dorf in der Nähe von Reims, das für seine vorzügliche Champagnerproduktion bekannt ist.

Die Familie Herbert-Pechon ist seit 1920 in Rilly-La-Montagne ansässig und konzentrierte sich zunächst hauptsächlich auf die Bewirtschaftung der 1er-Cru-Weinberge in Rilly und Ludes, die sich in ihrem Besitz befinden.

Auf Initiative von Fernand Herbert, dem Ehemann von Simone Pechon und bereits Direktor der Genossenschaft von Rilly-La-Montagne, erntete das Maison Herbert 1959 seinen ersten Champagner-Jahrgang.

Fernand vinifizierte fast 20 Jahre lang, bevor er 1982 einen Teil seines Weinbergs und seines Besitzes in der Rue de Reims 32 an seinen Sohn Didier übergab. Dieser baute auf der Qualität der vom Haus produzierten Weine auf und steigerte den Verkauf auf das Doppelte des Produktionsvolumens.

Heute führt Thomas Herbert das Weingut gemeinsam mit seiner Partnerin Marie-Charlotte. Leidenschaftlich, wie sie sind, bündeln sie ihre Erfahrung, um die Trauben weiter zu verbessern, die auf den 6 Hektar erzeugt werden, verteilt auf 30 Parzellen in den fünf 1er- und Grand-Cru-Dörfern, die sie bewirtschaften (Rilly-La-Montagne, Ludes, Trois-Puits, Mailly Champagne und Verzenay). Dies sorgt für die Beständigkeit, Komplexität und Typizität der vom Haus produzierten Weine.

 

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Bel accueil dans cette petite structure. Très bonnes explications

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