Während der Traubenlese können Sie exklusiv live miterleben, wie unsere Trauben gepresst werden. Entdecken Sie einen der delikatesten Schritte bei der Herstellung von Champagner und die Bedeutung des sanften, schrittweisen Pressens.

Besichtigen Sie unsere traditionelle Presse, die seit mehr als einem Jahrhundert unzählige Traubenlesen miterlebt hat. Kosten Sie die pure Sanftheit der Frucht und den frischen Traubensaft, direkt aus der Presse, noch vóór der Gärung.

Die Führung geht weiter zu unserem Weinkeller und der Cuverie, wo wir Ihnen alles über die Herstellung von Champagner erzählen. Entdecken Sie die Geheimnisse der prise de mousse, dem Prozess, bei dem die zweite Gärung auf der Flasche stattfindet. In der Ruhe unserer Keller verwandelt sich der Wein während eines langen Reifeprozesses langsam in Champagner.

Zum Abschluss steht eine Verkostung von 3 Champagnern auf dem Programm, ein unverzichtbarer Bestandteil Ihres Besuchs. Lassen Sie alle Ihre Sinne verwöhnen, während Ihr Winzer Sie begleitet, und probieren Sie die verschiedenen Cuvées, die jeweils ein Stück unserer Familiengeschichte erzählen.