Champagne Sylvie Moreau
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Champagnerhaus Sylvie Moreau besuchen

Champagne Sylvie Moreau

Die Eltern der Inhaber von Champagne Sylvie Moreau waren bereits seit den 1960er-Jahren Winzer. Nach der Übernahme des Familienbetriebs im Jahr 1991 haben sie die Herstellung des Champagne Sylvie Moreau fortgeführt.

Die ersten Weinberge wurden 1961 angelegt, und die erste Flasche Champagne Sylvie Moreau wurde 1973 verkauft.

Champagne Sylvie Moreau liegt 12 km von Reims entfernt, auf einem kleinen Teil der Montagne de Reims. Das Champagnerhaus bewirtschaftet den Weinberg seit 18 Jahren nach den Prinzipien der "viticulture raisonnée" (möglichst geringer Einsatz von Pflanzenschutzmitteln).

Die Weinberge von Champagne Sylvie Moreau verteilen sich auf 3 Regionen:

- Die Montagne de Reims

- Das Vallée de la Marne

- Das Vallée de l’Ardre.

Die Verwendung der 3 Traubensorten der Champagner-Region – Pinot Meunier, Pinot Noir und Chardonnay – ermöglicht es dem Haus, verschiedene Champagner zu erzeugen. Die Brut Racine Champagner werden 3 Jahre gelagert und die Réserve Champagner 7/8 Jahre.

Champagne Sylvie Moreau verwendet die traditionelle Weinpresse und verarbeitet ihre Cuvées im Edelstahltank. Das Champagnerhaus geht sorgfältig mit seinen Trauben und der Assemblage um, was zu Champagnern von konstant hoher Qualität führt.

Champagne Sylvie Moreau heißt Sie herzlich willkommen und teilt gerne seine Leidenschaft mit Ihnen: "den Weinbau und den König der Weine"!

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I thought the overall experience was really lovely!! It was both personal and very informative. The family were so welcoming, frie...

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