Besuchen Sie unser Haus in der Avenue de Champagne 38-40 in Epernay und genießen Sie eine umfassende und exklusive Masterclass. Während der Masterclass werden folgende Themen behandelt:

• Vorstellung des Hauses, Geschichte des Hauses, Gründungsdatum, Weinberg, Fokus auf das Terroir, Charakter der Weine usw.
• Präsentation durch den Chefkoch

Genießen Sie die herrlichen Weine und feinen Gerichte in unserem Caveau:

• Apéritif :  Origine (Vorstellung der Cuvée)

Amuse-Bouches mit Pastinake

• Vorspeise :  Solera (Vorstellung der Cuvée)

Thunfischhappen

• Geflügel : Les Clos (Vorstellung der Cuvée)

Geflügel-Ballotine

• Fleisch :  Rosé de saignée (Vorstellung der Cuvée)

Hirschfilet

• Dessert :  Œnothèque 2009 (Vorstellung der Cuvée)

Kaffee-Leckerei 

• Digestif :  Ratafia (Vorstellung der Cuvée)

Schokoladenhäppchen

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