Wie wäre es, den Herbst rund um den Feuerkorb zu schmecken?

Wenn die ersten frischen Herbsttage anbrechen, verwandelt sich die Domaine Roger Coulon in einen warmen und besonderen Ort für ein exklusives gastronomisches Erlebnis.

An nur zwei Terminen öffnen wir die Türen der Salons des Clos des Terres Soudées, dem Privatsitz der Domaine Roger Coulon, für einen besonderen Tag voller Feuer, Gastronomie, Geselligkeit und herrlicher Champagner.

Ein exklusiver französischsprachiger Besuch der Domaine Roger Coulon

Um dieses Erlebnis optimal zu genießen, können Sie zwischen zwei Programmen wählen:

• Um 10.30 Uhr: Besichtigung der Domaine und Verkostung, gefolgt von Ihrem Mittagessen am Feuerkorb im Clos des Terres Soudées. Beim Aperitif sind Louise und Edgar Coulon, die 9. Generation, für ein Gespräch mit Ihnen anwesend.
• Um 12.30 Uhr: Empfang im Clos des Terres Soudées zu Ihrem Mittagessen am Feuerkorb. Beim Aperitif sind Louise und Edgar Coulon, die 9. Generation, für ein Gespräch mit Ihnen anwesend. Anschließend setzen Sie das Erlebnis mit einer Besichtigung der Domaine und einer Verkostung um 15.30 Uhr fort.

Im Laufe dieses besonderen Tages entdecken Sie unsere Welt, unsere Geschichte und unser Handwerk. Außerdem haben Sie die Gelegenheit, mit Louise und Edgar über die Ernte 2026 und den biologischen Weinbau zu sprechen.

Ein Vier-Gänge-Mittagessen am Feuerkorb im Clos des Terres Soudées

Dieses Mittagessen wurde von Maison Guiset, Viehzüchtern und Metzgern aus der Montagne de Reims, kreiert und zubereitet. Saisonale Produkte stehen im Mittelpunkt und werden über dem Feuer des Feuerkorbs zubereitet.

Ein besonderes kulinarisches Erlebnis, bei dem Feuer, Gastronomie und gemeinsamer Genuss im Mittelpunkt stehen.

Zwei Termine, zwei besondere Mittagessen

• Samstag, 17. Oktober 2026
• Samstag, 14. November 2026

Für jeden dieser beiden Termine können Sie wählen zwischen:

• 10.30 Uhr: Besichtigung der Domaine, gefolgt vom Mittagessen um 12.30 Uhr
• 12.30 Uhr: Mittagessen, gefolgt von der Besichtigung der Domaine um 15.30 Uhr

Wir freuen uns darauf, dieses besondere Erlebnis mit Ihnen zu teilen: ein schön gedeckter Tisch, die Wärme des Feuers und natürlich unsere Champagner.

👉 Nach Ihrer Reservierung nehmen wir Kontakt mit Ihnen auf, um das Menü mit Ihnen zu teilen und es bei Bedarf an eventuelle Ernährungswünsche oder Nahrungsmittelunverträglichkeiten anzupassen.