En exclusivité pendant la vendange, assistez en direct au pressurage de nos grappes. L’une des étapes les plus délicates de l’élaboration du Champagne avec l’importance du pressurage doux et progressif.

Découvrez notre pressoir traditionnel témoin de nombreuses vendanges depuis plus d’un siècle. Goutez à la douceur du fruit brut, le jus de raisin dès la sortie du pressoir, avant sa fermentation.

La visite continue par notre cuverie et nos caves. Nous vous expliquerons l’élaboration du Champagne. Découvrez les secrets de la prise de mousse. C’est dans la quiétude de nos caves que le vin va se transformer en champagne au cours d’un long processus de maturation.

Pour finir, la dégustation de 3 champagnes, étape incontournable. Mettez tous vos sens en éveil guidé par votre vigneron. Appréciez les diƯérentes cuvées qui raconte notre histoire familiale.