Visite de cave et dégustation Champagne Joël Falmet

Le domaine du Champagne Joël Falmet est situé dans Rouvres-les-Vignes, dans la Côte des Bar et au sud-est de Troyes. C'est surtout à partir du 12ème siècle que les vignes se développent sur leurs coteaux, sous l'influence de l'abbaye de Clairvaux.

 

Champagne Joël Falmet

L'histoire du vignoble commence à la fin du XIXème siècle. L'arrière grand père de Joël, Albert Guidon était un vigneron. Il est décède en 1947 et Pierre Falmet, le grand père de Joël, un agriculteur, a pris l'exploitation des vignes, il abandonnait la vinification. 

A la fin des années 60, son fils Jean et son épouse Lucienne ont décidé de reconstituer le vignoble. Jean et Lucienne ont transmis leur savoir faire et passion à leurs fils Joël et Yves.

En 1988, Joël a pris l'exploitation, il continue à replanter le vignoble. Il se lance dans les prémices de la viticulture durable. Ces changements de techniques lui donnent envie d'élaborer son propre Champagne.

En 1996, il élabore ses premières Champagnes et ainsi est né Champagne Joêl Falmet.

Depuis 2012, les Champagnes de Joël Falmet sont certifiés Terra Vitis.

Dois-je réserver une visite à l’avance à Champagne Joël Falmet?

Nous vous recommandons de réserver à l’avance car la disponibilité est limitée. Mais bien sûr, vous pouvez également réserver à la dernière minute.

Dois-je payer en ligne?

Non, vous payez à la maison de champagne (comptant, avec carte de débit, carte de crédit)

Puis-je annuler ma réservation?

Oui, vous pouvez annuler votre réservation gratuitement 24 heures avant votre visite. * Veuillez noter que Champagne Joël Falmet vous facturera le montant total de la réservation en cas de non-présentation/pas d’avis d’annulation ou d’annulation en temps opportun.

Comment annuler ma réservation ?

Vous pouvez annuler la réservation via votre propre compte sur le site (minimum 24 heures à l’avance avant le début de la visite) Bien entendu, nous serons heureux de répondre à vos questions en nous envoyant un courriel à info@champagne-booking.com.

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