Le Domaine du Chalet est une demeure d’exception où s’exprime au mieux l’Art de Vivre à la française. Situé à Chigny-les-Roses, dans le parc naturel de la Montagne de Reims et édifié en 1860, le Domaine du Chalet fait partie des demeures d’exception du patrimoine champenois. Entre bois et vignes, au coeur des Grands et Premiers Crus du vignoble Palmer & Co, cette demeure historique et son parc peuplé d’arbres rares et centenaires feront vivre aux visiteurs une parenthèse hors du temps.

Laissez-vous envelopper par l’atmosphère d’une maison de famille chaleureuse. Le calme et l’harmonie de cette demeure d’exception, la présence discrète d’un personnel attentionné et la proximité avec la nature vous séduirons le temps d’un séjour inoubliable à la découverte de la Champagne, de son terroir unique et de son riche patrimoine.

LE CHEF

Damien Litaudon, Chef de cuisine de la Maison Palmer & Co propose au fil des saisons une cuisine gastronomique épurée et précise, moderne et particulièrement créative tournée vers la promotion et la protection du patrimoine régional.

Formé par de prestigieux Chefs tels que Philippe Da Silva ou Judith Baumann, Damien Litaudon s’est associé à Xavier Berdin, Chef de Cave de Champagne Palmer & Co pour délivrer avec justesse et émotions de subtils accords mets et vins.

Venez vivre une expérience gastronomique et œnologique inoubliable, vivez l’expérience Palmer & Co au Domaine du Chalet!

Nous vous recommandons de réserver à l’avance car la disponibilité est limitée. Mais bien sûr, vous pouvez également réserver à la dernière minute.

Non, vous payez à la maison de champagne (comptant, avec carte de débit, carte de crédit)

Oui, vous pouvez annuler votre réservation gratuitement 24 heures avant votre visite. * Veuillez noter que la maison de champagne vous facturera le montant total de la réservation en cas de non-présentation/pas d’avis d’annulation ou d’annulation en temps opportun.

Vous pouvez annuler la réservation via votre propre compte sur le site (minimum 24 heures à l’avance avant le début de la visite) Bien entendu, nous serons heureux de répondre à vos questions en nous envoyant un courriel à [email protected]