Maisons de Champagne Connexion Inscription
Champagne Maurice Lassalle

Champagne Maurice Lassalle

Champagne Maurice Lassalle est fondée en 1930 par Marcel Lassalle. Maurice Lassalle, le fils du propriétaire, est vigneron et viticulteur et actuellement à la tête du domaine. 

Une Dégustation de 3 Champagnes

Dégustation
Type d'activité
45 min
en moyenne
Jusqu'à 15
adultes
€ 15,00
Par adulte

Le vignoble est réparti sur 3 zones de Premier Cru qui sont situées au sud, au sud-ouest, au nord et au nord-ouest. La maison possède 1 hectare de vignobles à Rilly-la-Montagne (vieilles vignes), 2,75 hectares à Chigny-les-Roses (vieilles vignes) et 3,45 hectares à Ludes (vieilles vignes). 

Tous leurs Champagnes sont issus de ces 3 zones géographiques. Champagne Maurice Lassalle utilise uniquement des raisins Premier Cru et leur pressoir (un Coquard) a une capacité de 4000 kilos. Ils utilisent seulement les cépages Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay pour leurs  vins. Tous les processus de la production du Champagne sont réalisés sur leur propre domaine.

Le vignoble de Maurice Lassalle a approximativement 35 ans et est dirigé par l'œnologue, Fabrice Wehrung, qui est aussi membre de l’Institut oenologique de Champagne Martin Vialatte à Epernay.

Région
Montagne de Reims
Taille
0 - 250.000 bouteilles
Prix
€ 17.00 - 48.00
Méthode
Conventionelle
Type
Rosé, Cuvée prestige, Premier Cru, Non-Vintage & Blanc de blancs
Cépage
Pinot Meunier, Chardonnay & Pinot Noir
Moyens de paiement
Carte de Crédit, Espèce, Virement bancaire & PIN
Langue parlée
Français