Découvrez la passion de la tonnellerie en Champagne lors d’une expérience authentique pour les amateurs de vin et de savoir-faire artisanal.

Johan, propriétaire de la tonnellerie, vous explique comment sont fabriqués les fûts en chêne utilisés pour l’élevage de certaines cuvées. De la sélection du bois à la fabrication du fût, découvrez les différentes étapes de ce métier traditionnel.

Au cours de la visite, vous assisterez à des démonstrations et pourrez vous-même réaliser certaines manipulations. Vous découvrirez également les anciens outils utilisés depuis des générations par les tonneliers.

Touchez le bois, sentez les arômes du chêne et dégustez des vins élevés sous bois. Découvrez l’influence du chêne sur le vin et retrouvez les caractéristiques du terroir champenois dans le verre.

L’expérience se termine par une coupe de Champagne.

Une expérience authentique autour de la tonnellerie, du chêne et du Champagne.