C’est en 1899, à Dizy, aux portes d’Epernay, que Louis-Eugène Pannier écrit les premières pages de l’histoire de la Maison éponyme.
Au fil du temps et de travail en excellence, la marque gagne en réputation et débute un nouveau chapitre plein de promesses en s’installant à Château-Thierry, au cœur des coteaux de la Vallée de la Marne.
La Maison Pannier sélectionne les meilleurs terroirs champenois, riches de 3 cépages (Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier) pour élaborer ses précieuses Champagnes conservées précieusement, durant tout le processus de vieillissement, dans d’anciennes et remarquables carrières de pierre datant du XIIe siècle.
Fidèle à sa volonté de ne créer que le meilleur, la Maison Pannier a su s’imposer des limites dans la production pour ne jamais perdre de vue son objectif premier: la qualité.
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