Champagne Roger-Constant Lemaire

SUPER HÔTE

Un cadre sympathique et une dégustation excellente. Très belle expérience !

Le Champagne Roger-Constant Lemaire est une marque familiale, spécialisée dans la production de Champagnes rares et atypiques : pas defermentation malo-lactique (acidité 100% naturelle) et pas de filtration du champagne. Cette spécificité familiale permet d’offrir des champagnes d’une grande fraicheur en bouche, marqués par l’authenticité et par la minéralité.

Notre qualité et notre travail sont reconnus par de nombreuses médailles nationales et internationales, avec des champagnes qui deviennent ainsi des « vins de garde », c’est-à-dire des vins qu’il est possible de conserver pendant plusieurs années !

La maison familiale élabore des champagnes âgés entre 4 et 16 ans, et nous utilisons toujours des méthodes de vinification respectueuses de l'environnement dans le cadre du bio raisonnement. Production réalisée sans acaricides, ni désherbants, ni engrais chimiques. Label Haute Valeur Environnementale de niveau trois. Label viticulture durable.

Découvrez la minéralité et la fraicheur de nos champagnes élaborés avec du naturel !

Notre savoir-faire familial et nos spécialités :

Nos produits sont issus du bio raisonnement (pas d'utilisation d'acaricides ni de pesticides ni d'engrais chimiques ni herbicides)
Analyses de vin disponible sur demande
Importation des algues marines de Norvège pour fortifier naturellement nos vignes (amendement avec label Bio européen)
Tous nos champagnes sont âgés au minimum de 4 ans, 8 à 10 ans pour les Millésimes
Nous ne pratiquons pas la fermentation malo-lactique (=nous conservons la fraicheur naturelle du raisin. Environ 10% des vignerons seulement)
Les millésimes sont élaborés en fûts de chêne
Les taux de sucre sont bas, situés entre 4g et 7g/L
Notre liqueur est faite Maison, 100% pur canne et vieillit en fût de chêne de 300
Notre Rosé n'est pas assemblé avec du vin rouge, la couleur est obtenue traditionnellement par macération de la peau dans le jus
Nous ne pratiquons pas la méthode du collage
Nous ne pratiquons pas la filtration du Champagne

A noter:

Champagne Roger-Constant Lemaire a un petit espace de jeux pour les enfants !
Ouvert aussi le dimanche matin pour les dégustations (mais pas de visite du domaine)

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Dois-je réserver une visite à Champagne Roger-Constant Lemaire à l'avance ?

En réservant à l'avance, vous vous assurez une place à la date et à l'heure souhaitées. Cela évite toute déception.

Combien de temps à l'avance devrais-je réserver ?

Surtout pendant la haute saison (de mai à octobre), il est recommandé de réserver votre visite à Champagne Roger-Constant Lemaire plusieurs semaines à l'avance. Les disponibilités sont limitées.

Puis-je annuler ma réservation ?

Vous pouvez facilement annuler votre réservation via le lien d'annulation dans l'e-mail de confirmation. Vous pouvez également annuler votre réservation dans votre compte, sous l'aperçu des réservations. Pour cela, vous devez avoir créé un compte sur cette plateforme.

Y a-t-il des frais d'annulation pour l'annulation de ma réservation ?

Vous pouvez annuler votre réservation sans frais jusqu'à un certain délai avant le début de votre visite. Ce délai est clairement indiqué sur chaque page d'expérience et dans votre e-mail de confirmation.

Dois-je payer si j'annule trop tard ou si je ne me présente pas ?

Le montant total de la visite sera facturé si vous annulez trop tard ou si vous ne vous présentez pas (no-show). Champagne Roger-Constant Lemaire réserve du temps spécialement pour vous afin de vous garantir une expérience pétillante.

Dois-je payer ma visite à Champagne Roger-Constant Lemaire en ligne ou puis-je payer sur place ?

Vous payez sur place pour une tranquillité d'esprit totale. Réservez maintenant et payez à votre arrivée. Vous pouvez payer en espèces, par carte de débit ou par carte de crédit.

Pourquoi me demande-t-on mes coordonnées bancaires lors du processus de paiement ?

Cela confirme votre réservation. Aucun montant ne sera prélevé lors de la validation.

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