Depuis 5 générations, la famille PIERRE s’investit dans la culture de la vigne et l’élaboration du vin de Champagne.
En 2007 Laurent PIERRE reprit la maison et en 2010 décida d'en développer sa commercialisation. C’est un homme passionné par sa région, son terroir, à l’écoute d’autrui et avant-gardiste dans le travail du sol et de la vigne.
Elle exploite aujourd’hui 4,50 hectares sur cinq communes dans la vallée de la Marne Ouest : Saulchery, Charly-sur-Marne, Azy-sur-Marne, Crouttes-sur-Marne et Domptin, principalement plantés en Pinot Meunier et Chardonnay.
Depuis 2019, Champagne Pierre Laurent est certifié Haute Valeur Environnementale niv.3 op.A.