Champagne & gerechten
- Picknicks
- Champagne lunches
- Culinaire ervaringen
Champagne en foodpairing: de perfecte combinatie
Wie denkt aan champagne, ziet waarschijnlijk sprankelende glazen, elegante toastmomenten en bruisende feesten voor zich. Maar steeds meer champagnehuizen verrassen bezoekers met iets extra’s: culinaire ervaringen waarbij de bubbels hand in hand gaan met verfijnde gerechten.
Van proeverij naar een gastronomische totaalbeleving
Waar een bezoek aan een champagnehuis vroeger vooral draaide om een rondleiding door de kelders en een proeverij van verschillende cuvées, bieden moderne champagnehuizen nu uitgebreide gastronomische arrangementen. Denk aan meer-gangenmenu’s van topchefs, picknicks tussen de wijngaarden of speciale foodpairing-sessies waarin de perfecte harmonie tussen smaak en champagne centraal staat. Zo verandert een eenvoudige proeverij in een onvergetelijke culinaire champagne foodpairing ervaring.
Uw host zal u begeleiden tijdens een heerlijke proeverij workshop van twee Premier Cru Champagnes en een Ratafia Champenois, perfect gecombineerd met streekproducten zoals kaas, charcuterie en de roze Reims koekjes
Masterclass over een perfecte combinatie: wanneer de truffel de champagne verheft door intensiteit, mineraliteit en finesse te verenigen, tijdens een begeleide proeverij waarin u het verhaal van deze legendarische paddenstoel ontdekt
Ontdek ons champagnehuis met een exlusieve tour, lunch begeleid met 5 champagnes en een masterclass proeverij
