Handig om te weten 😀

We hebben een aantal Champagne-weetjes voor je op een rij gezet.
Praktische informatie en erg handig om te weten voordat je de mooiste Champagnehuizen in de Champagnestreek in Frankrijk gaat bezoeken.

  1. Wist je dat er meer dan 15.000 wijntelers verantwoordelijk zijn voor de teelt van 90% in de Champagnestreek. Sommige wijntelers maken hun eigen wijnen, sommige wijntelers verkopen hun druiven aan andere (grotere) Champagnehuizen.
  2. Terroir is hoe het klimaat, bodem en aspecten van invloed kunnen zijn op de smaak van de wijn. Sommige regio’s schijnen meer “Terroir” te hebben dan andere.
  3. Volgens de Wet van 1927, beslaat het gedeelte van de “Appellation Champagne” 34.000 hectares.
  4. Champagne kan men het best bewaren bij een temperatuur van ongeveer 7-12 °C.
  5. Champagne kan het beste gedronken worden op een temperatuur van ongeveer 8-10 °C.
  6. De grootte van de bubbels in een Champagne is een resultaat van hoe koud het in de kelder was. Hoe kouder de kelder, hoe kleiner de bubbels en hoe beter de kwaliteit.
  7. 1 fles Champagne bevat ongeveer 1,2 kg druiven.
  8. Alleen de wijn van druiven die volgens de Méthode Traditionelle in de Champagnestreek zijn geproduceerd mogen de naam Champagne dragen.
  9. Ongeveer 90% van de Champagnes zijn een mengsel van 2/3 blauwe druiven en 1/3 Chardonnay.
  10. Ooit gehoord van een 'Remueur'?: Dit is een vakbekwaam persoon die de flessen schudt, draait en verplaatst om de bezinkel in de flessenhals te laten zakken. Een Remueur kan zo'n 20.000 tot 30.000 flessen per dag draaien.

 

 


 

Nieuwsgierig en wil je nog meer weten? Dan vind je hieronder nog meer interessante Champagne-weetjes:

 

Vragen, suggesties of opmerkingen? Mail het ons.

 


Populaire Champagnehuizen

TIP! Boek je bezoek voordat je gaat! Want de beschikbaarheden zijn beperkt.