Maisons de Champagne
Visite de cave et dégustation Champagne Jean Milan

Visite de cave et dégustation Champagne Jean Milan

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Notre famille bénéficie d’un savoir-faire riche de plus de 150 ans d’expérience, transmis de génération en génération depuis 1864. C’est aujourd’hui la cinquième génération, le fils, Jean-Charles Milan, qui reprend le vignoble dans le respect de la tradition familiale.

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Dégustation
Visite et Dégustation
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€ 7,00
Par adulte
€ 10,00
Par adulte
€ 15,00
Par adulte

Oger, situé au coeur de la Côte des Blancs est classé parmi les 17 Grands Crus de la Champagne cela signifie qu’il est un des meilleurs terroirs de toute la région. Ses vignes produisent un cépage très convoité: le Chardonnay, connu comme étant le cépage noble de la Champagne. La seule variété de raisin blanc très recherchée pour la composition des grandes Champagnes, le Chardonnay apporte au vin fraîcheur, finesse et longévité. C’est ici, à Oger, que nous avons hérité d’un savoir-faire ancestral pour, au fil des années, parvenir à marier la tradition aux nouvelles technologies et optimiser la beauté inégalée de notre Chardonnay, afin que ce terroir d’exception soit reconnu parmi les plus grands de la Champagne.

Le pressurage traditionnel sur nos pressoirs anciens constitue la première étape d’un long cheminement. La cueillette à la main est pour nous une priorité afin de sélectionner les plus beaux fruits quelque soit l’année. Le jus ruisselant sur les flancs du pressoir est un moment magique qui représente le point de départ de plusieurs années de soins nécessaires à l’élaboration de nos Champagnes.

C’est grâce à une vinification artisanale et précise, soit en petites cuves pour un travail en finesse, soit en fût de chêne pour apporter du corps, que le vin destiné à nos assemblages ou que les années sélectionnées vont affirmer leur caractère et développer leurs futurs arômes. Après la mise en bouteille que nous effectuons à la propriété - le tirage et la prise de mousse où le vin devient pétillant, durant plusieurs années, le futur Champagne va lentement se développer pour atteindre la maturité et l’élégance dans la fraîcheur et la quiétude de nos caves anciennes creusées dans la craie. Au terme de ce long repos, le remuage, puis le dégorgement, techniques héritées d’une longue tradition vont mettre par nos mains expertes ces bouteilles à votre disposition pour votre plus grand plaisir.

Tout ce travail nourri de passion et de tradition est réalisé par nos soins, comme notre famille l’a toujours souhaité afin que la signature familiale marque le style de nos Champagnes, de la vigne à votre flûte.

Région
Côte des Blancs & Epernay
Taille
0 - 250.000 bouteilles
Prix
€ 18.50 - 40.00
Méthode
Conventionelle
Type
Blanc de blancs, Grand Cru, Cuvée Reserve, Brut, Zero Dosage, Blanc de noirs, Rosé & Vintage
Cépage
Chardonnay
Moyens de paiement
Virement bancaire, Espèce & Carte de Crédit
Langue parlée
Anglais, Allemand & Français
Appréciation moyenne: 4.2
(24 avis)
Joachim, Ger, 20 October 2020
en fr

Es war soweit ok... Der Besucher ist etwas auf sich selbst gestellt, man kann sich im Eingang "eine" alte Presse und eine Riesenflasche aus Plastik anschauen... Das Tasting ist vergleichsweise Preiswert - leider hatten wir keinen kulinarischen Zugang zu diesem Produkt aber das ist Geschmacksache. Die Location ist neu und modern authentisch gestaltet, auch die Dame vor Ort war sehr aufmerksam. Mit einem Besuch bei Jean Milan macht man eigentlich nix falsch.
It was ok so far ... The visitor is left to fend for himself, you can look at "an" old press and a giant plastic bottle in the entrance ... The tasting is comparatively inexpensive - unfortunately we had no culinary access to this product but that is a matter of taste. The location is new and modern and authentic, the lady on site was also very attentive. You can't go wrong with a visit to Jean Milan.
C'était ok pour l'instant ... Le visiteur est laissé à lui-même, vous pouvez regarder "un" vieux pressoir et une bouteille en plastique géante dans l'entrée ... La dégustation est relativement peu coûteuse - malheureusement nous n'avons pas eu d'accès culinaire à ce produit mais c'est une question de goût. L'emplacement est neuf et moderne, authentique et la dame sur place était très attentionnée. Vous ne pouvez pas vous tromper avec une visite à Jean Milan.
Anonyme, Nederland, 15 September 2020
Jurgen, Netherlands, 5 September 2020
Nancy, België , 15 August 2020
James, United Kingdom, 12 August 2020
fr

A well organised and great explanations of the tastings. 100% recommend, especially if you like blanc de blanc champagne. You can also do a self guided tour of the presses, vats and old equipment which was really interesting.
Une explication bien organisée et excellente des dégustations. 100% recommandent, surtout si vous aimez le champagne blanc de blanc. Vous pouvez également faire une visite autoguidée des pressoirs, des cuves et du vieux matériel, ce qui était vraiment intéressant.
Anonyme, Deutschland, 5 December 2019
fr

Nice place, good tasting some more information would be useful. We can recommend the tasting and we bought a couple of bottles.
Bel endroit, bon goûter quelques informations supplémentaires serait utile. Nous pouvons recommander la dégustation et nous avons acheté deux bouteilles.
M., nederland, 13 October 2019
Anna, Germany, 7 October 2019
Johanne, United Kingdom, 16 September 2019
fr

Very disappointing. When we arrived we were the only people there but the host had no interest in telling us about the House or the champagnes. Given a sheet that described the champagnes, told to chose three and that was about the total of the interaction.
Très décevant. À notre arrivée, nous étions les seules personnes présentes mais l'hôte n'avait aucun intérêt à nous parler de la maison ou des champagnes. À partir d’une feuille décrivant les champagnes, il a été dit d’en choisir trois et c’était à peu près le total de l’interaction.
Tom, United Kingdom, 19 August 2019
Kim, Nederland, 16 August 2019
Pekka, Finland, 13 August 2019
Charlotte, Nederland , 5 August 2019
en fr

Super lieve dame! En heerlijke champagne
Super sweet lady! And delicious champagne
Super douce dame! Et délicieux champagne
Kelly, België, 1 August 2019
Ronny, Belgie, 10 July 2019
Fay, UK, 16 June 2019
fr

We love Champagne House Jean Milan and strongly recommend a visit. Go visit a boutique family run champagne house rather than the corporate brand names. First and foremost the Jean Milan champagne is delicious, you can also tour. This visit we took our time and enjoyed the charcuterie platter in the sunshine.
Nous aimons la Maison de Champagne Jean Milan et recommandons fortement une visite. Allez visiter une maison de champagne familiale dirigée par une famille plutôt que par les marques d’entreprise. Avant tout le champagne Jean Milan est délicieux, vous pouvez aussi faire une tournée. Cette visite nous a pris notre temps et avons apprécié le plateau de charcuterie au soleil.
Danielle, Paus Bas, 10 June 2019
Paolo, Italy, 31 March 2019
gregory, united kingdom, 19 February 2019
Julia, UK, 29 August 2018
Cindee, USA, 3 August 2018
Stephanie Clare, Canada, 4 July 2018
H., Netherlands, 23 June 2018
fr

In the charming vilage Oger we had a nice champagne tasting at Jean Milan. Nice tasting of 3 champagnes.
Dans le charmant village d'Oger, nous avons eu une belle dégustation de champagne chez Jean Milan. Belle dégustation de 3 champagnes.
Samuli, Finland, 27 May 2018
fr

Good house to get youself familiar with Oger style. Very mineral and austere wines. The tasting glasses however could have been better. Very narrow flutes to appereciate likes of Terres de Noel.
Bonne maison pour se familiariser avec le style Oger. Vins très minéraux et austères. Les verres à dégustation auraient pu être meilleurs. Flûtes très étroites pour apprécier les Terres de Noel.