Onze champagnes, met hun veelzijdigheid, vinden hun plek in de meest verfijnde gastronomische ervaringen en passen perfect bij een scala aan smaken en op elk moment van de maaltijd.

Na het bewonderen van onze indrukwekkende Gallo-Romeinse krijtgroeven, gelegen 18 meter onder de grond, wordt u uitgenodigd om de kunst van het assembleren van onze cuvées te ontdekken. Dit is het resultaat van zorgvuldig vakmanschap en beheersing. De Franstalige rondleiding wordt vervolgd met een proeverij in onze elegante salon, waar u kunt genieten van twee van onze meest geprezen cuvées: de Prestige Rosé en de Brut Millésimé. Deze worden geserveerd met hapjes (samengesteld door 2 sterren chef Philippe Mille) die uw smaakpapillen en nieuwsgierigheid prikkelen, met een scala aan verrassende combinaties.

Programma van het bezoek:

• Video-presentatie van ons Huis
• Rondleiding door onze kelders (Gallo-Romeinse krijtgroeven uit de 4e eeuw, opgenomen op de Werelderfgoedlijst van UNESCO, met overblijfselen van de Abdij Saint-Nicaise uit de 13e eeuw)
• Uitleg over het maken van onze champagnes
• Proeverij in de salon van de cuvées Prestige Rosé en Brut Millésimé, vergezeld van 6 canapés (hapjes / amuses)