Champagne Mongery bewerkt haar wijngaard van 8 hectare op een milieuvriendelijke wijze. Vanaf 2015 worden er geen bestrijdingsmiddelen meer gebruikt en sinds februari 2017 is het Champagnehuis gecertificeerd als Haute Valeur Environnementale (hoge mileuvriendelijke waarde).

De belangrijkste druivensoorten zij verbouwen, zijn de Pinot Noir (80%) en de Chardonnay (20%). Alle fases van het productieproces worden op het domein zelf verricht met assistentie van 2 fulltime medewerkers.

De Champagnes van Champagne Mongery worden tenminste 3 jaar in de kelders bewaard, iets wat gebruikelijk is in deze regio.

U zult bij Champagne Mongery karakteristieke Champagnes proeven met fijne bubbels en fruitige aroma’s afkomstig van de Pinot Noir!

We raden u aan van tevoren te reserveren omdat de beschikbaarheid beperkt is. Maar natuurlijk kunt u ook last minute boeken.

Nee, u betaalt bij het champagnehuis (contant, met bankpas, creditcard)

Ja, u kunt uw reservering kosteloos annuleren 24 uur voor uw bezoek plaats vindt * Houdt u er rekening mee dat het champagnehuis u het volledige bedrag van de reservering in rekening zal brengen in geval van niet komen opdagen / geen kennisgeving van annulering of geen tijdige annulering.

U kunt via uw eigen account op de website de reservering annuleren (minimaal 24 uur van te voren voor aanvang van het bezoek) Uiteraard helpen we u graag met uw vragen door ons een e-mail te sturen naar: [email protected]