De druivensoorten die in de wijngaard worden verbouwd zijn de Chardonnay 40%, de Pinot Noir 34% en de Pinot Meunier 26%.

Het Champagnehuis Daniel Dumont gebruikt met het oog op de bescherming van het milieu geen phytosanitaire producten voor de wijnteelt. Zij blijven trouw aan de conventionele methodes echter wel in combinatie met het gebruik van moderne technieken. De focus ligt op respect voor de bodem en het rekening houden met het microbiologische aspect in the wijngaard en tijdens het planten. De bodem is voor het grootste deel verantwoordelijk voor de authenticiteit van de Champagnes en brengt door de verschillende bodemsoorten, de identiteit tot expressie. De identiteit van de Champagnes komen voort uit eigen productie.

Alle fasen van de productie, van het persen tot de verkoop worden door het Champagnehiuis zelf gedaan. Het sorteren van de oogst wordt succesvol uitgevoerd door het minutieus oogsten van de wijngaard. Het geduld en de respect voor de wijn, draagt bij tot het maken van een Champagne die gekarakteriseerd wordt door subtiele en delicate aroma’s teneinde een gebalanceerde smaak te waarborgen.

We raden u aan van tevoren te reserveren omdat de beschikbaarheid beperkt is. Maar natuurlijk kunt u ook last minute boeken.

Nee, u betaalt bij het champagnehuis (contant, met bankpas, creditcard)

Ja, u kunt uw reservering kosteloos annuleren 24 uur voor uw bezoek plaats vindt * Houdt u er rekening mee dat het champagnehuis u het volledige bedrag van de reservering in rekening zal brengen in geval van niet komen opdagen / geen kennisgeving van annulering of geen tijdige annulering.

U kunt via uw eigen account op de website de reservering annuleren (minimaal 24 uur van te voren voor aanvang van het bezoek) Uiteraard helpen we u graag met uw vragen door ons een e-mail te sturen naar: info@champagne-booking.com