Roger-Constant Lemaire Champagne

SUPER HOST

Persoonlijke aandacht, uitstekende gastheer en heerlijke champagne. Aanrader!

Champagne Roger-Constant Lemaire is een familiebedrijf dat gespecialiseerd is in de productie van zeldzame en karaktervolle champagnes. Er wordt geen malolactische gisting toegepast (waardoor de zuurgraad volledig natuurlijk blijft) en de champagnes worden niet gefilterd. Deze unieke familietraditie zorgt voor champagnes met een uitgesproken frisheid in de mond, gekenmerkt door authenticiteit en een duidelijke mineraliteit.

De kwaliteit en het vakmanschap worden erkend met talrijke nationale en internationale onderscheidingen. Onze champagnes worden beschouwd als “bewaarwijnen”, wat betekent dat ze zich uitstekend lenen om meerdere jaren te rijpen.

Het familiehuis produceert champagnes met een rijping tussen 4 en 16 jaar, waarbij altijd gebruik wordt gemaakt van milieuvriendelijke vinificatiemethoden binnen een duurzame, biologisch verantwoorde aanpak. De productie gebeurt zonder acariciden, herbiciden of chemische meststoffen. Het domein beschikt over het label Haute Valeur Environnementale niveau 3 en een certificering voor duurzame wijnbouw.

Ontdek de mineraliteit en frisheid van onze champagnes, gemaakt met een puur natuurlijke benadering.

Onze Champagnes onderscheiden zich door:

Half biologische productie (geen pesticiden, geen acariciden, geen chemische bemesting)
Geen biologische labels, maar wijn-analyses om de Champagnes te controleren
Certificatie HVE niveau 3 en certificatie "Duurzame Ontwikkeling"
Al onze Champagnes zijn tussen de 4 en 6 jaar oud
Geen malolactische fermentatie-methoden (=de natuurlijk zuren worden behouden)
Vintages (jaartal) in eikenhouten vaten tussen de 8 en 10 jaar oud
Laag suiktergehalte (4-7g/l) en alleen gebruik van rietsuiker
Algen geïmporteerd uit Noorwegen (met Europese biologische label)
Geen menging met rode wijn in onze Rosé, de kleur is natuurlijk
Wij gebruiken geen methodes om te verfijnen (=we behouden de natuurlijke smaken)
Wij gebruiken geen filtratie van Champagne

Champagne Roger-Constant Lemaire biedt een aparte speelhoek voor kinderen!

▶

Moet ik een bezoek bij Champagne Roger-Constant Lemaire vooruit boeken?

Door vooraf te reserveren, verzeker je jezelf van een plek op de gewenste dag en tijd. Dit voorkomt teleurstellingen.

Hoe ver van tevoren moet ik reserveren?

Vooral in het hoogseizoen (mei tot oktober) is het verstandig om enkele weken van tevoren je bezoek bij Champagne Roger-Constant Lemaire te reserveren. De beschikbaarheid is beperkt.

Kan ik mijn boeking annuleren?

Je kunt je boeking eenvoudig annuleren via de annuleringslink in de bevestigingsmail. Tevens kun je ook je boeking annuleren in je account in het overzicht van je reserveringen. Hiervoor moet je wel een account hebben aangemaakt op dit platform.

Zijn er annuleringskosten verbonden aan het annuleren van mijn boeking?

Je kunt je boeking gratis annuleren tot een bepaalde tijd vóór de aanvang van je bezoek. De specifieke tijd wordt duidelijk vermeld op elke experiencepagina en in je bevestigingsmail.

Moet ik kosten betalen als ik te laat annuleer of niet kom opdagen?

Het volledige bedrag van het bezoek wordt in rekening gebracht indien je te laat annuleert of niet komt opdagen (no-show). Champagne Roger-Constant Lemaire reserveert speciaal tijd voor jou om ervoor te zorgen dat je een bruisende ervaring hebt.

Moet ik mijn bezoek bij Champagne Roger-Constant Lemaire online betalen of kan ik ter plaatse betalen?

Je betaalt ter plaatse voor totale gemoedsrust. Boek nu en betaal bij aankomst. Je kunt betalen met contant geld, bankkaart of creditcard.

Waarom wordt er tijdens het checkout-proces om mijn creditcardgegevens gevraagd?

Hierdoor wordt je reservering bevestigd. Er zal tijdens de validatie geen bedrag worden afgeschreven.