Blaise-Lourdez is gevestigd in Damery, vlakbij Epernay, in het hart van de Champagnestreek. Sinds 1812, het is een mooi familie verhaal. Wanneer u dit landgoed van Bruno en Isabelle Blaise bezoekt, ontdekt u niet alleen tradities en knowhow die twee eeuwen teruggaan. Bovenal zult u een gepassioneerde en toegewijde familie leren kennen. Bruno, een onafhankelijke wijnmaker, houdt van het werk van de wijnstok en de wijn: De bijzonderheid van de vinificatie van het huis is het behoud van de natuurlijke zuurgraad van de druiven, wat bijdraagt tot de creatie van wijnen met een mooie lengte in de mond. "Alles begint in onze wijngaard. Bij de oogst is de rijpheid van de druiven onze grootste zorg, en geduld is de sleutel tot het verkrijgen van een optimaal evenwicht tussen suiker en zuurgraad, dat kenmerkend is voor zeer goede wijnen. Isabelle van haar kant zal u met plezier momenten uit de geschiedenis vertellen: die van de Champagne en de familie Blaise-Lourdez sinds het prille begin van het avontuur. In de zomer kunt u zich ontspannen in haar prachtige tuin aan de oever van de Marne: de tuin van Isabelle wordt omgetoverd tot een Champagne Bar en picknickplaats. Breng je eigen picknick mee! In de winter wordt de VIP proeverij in hun kelder becommentarieerd in aanwezigheid van Isabelle, Bruno of hun zoon Antoine.