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Champagne Roger-Constantin Lemaire

Champagne Roger-Constantin Lemaire

Le Champagne Roger-Constant Lemaire est une marque familiale, spécialisée dans la production de Champagnes rares et atypiques. Notre qualité et notre travail sont reconnus par de nombreuses médailles nationales et internationales. Nous sommes parmi les rares vignerons à ne pas pratiquer la fermentation malo-lactique, nos Champagnes sont âgés entre 4 et 6 ans, et nous utilisons toujours des méthodes de vinification respectueuses de l'environnement dans le cadre de la viticulture raisonnée.


 

 

Une Visite et Dégustation de 4 Champagnes

Visite et Dégustation
Type d'activité
90 min
en moyenne
Jusqu'à 65
adultes
€ 15,00
Par adulte

Notre savoir-faire familial et nos spécialités:

  • Nos produits sont issus de la viticulture raisonnée (pas d'utilisation d'acaricides ni de pesticides ni d'engrais chimiques)
  • Importation des algues marines de Norvège pour fortifier naturellement nos vignes (amendement avec label Bio européen)
  • Tous nos champagnes sont âgés au minimum de 4 ans, 6 ans pour les Millésimes
  • Nous ne pratiquons pas la fermentation malo-lactique (=nous conservons la fraicheur naturelle du raisin. Environ 10% des vignerons seulement)
  • Les millésimes sont élaborés en fûts de chêne
  • Les taux de sucre sont bas, situés entre 6g et 8g/L
  • Notre liqueur est faite Maison, 100% pur canne et vieillit en fût de chêne de 300
  • Notre Rosé n'est pas assemblé avec du vin rouge, la couleur est obtenue traditionnellement par macération de la peau dans le jus
  • Nous ne pratiquons pas la méthode du collage
  • Nous ne pratiquons pas la filtration du Champagne

Champagne Roger-Constant Lemaire a un espace de jeux pour les enfants!

Région
Vallée de la Marne
Taille
0 - 250.000 bouteilles
Prix
€ 15.50 - 65.00
Méthode
Durable
Type
Blanc de blancs, Cuvée prestige, Rosé, Premier Cru, Cuvée/blend, Grand Cru, Vintage & Rosé Saignée
Cépage
Pinot Noir, Pinot Meunier & Chardonnay
Moyens de paiement
Carte de Crédit, Virement bancaire, PIN & Espèce
Langue parlée
Néerlandais, Anglais, Allemand & Français
Appréciation moyen
Sandy, UK, 15 May 2018

Enthusiastic tour of organic Champagne producer
We had a very enthusiastic welcome and tour from Sebastien who speaks fluent English. They strive to produce as natural a product as possible, for example using only the grapes’ natural yeast (very unusual in the industry) and being as organic as they can in the vineyard. Pricing is surprisingly attractive, given the extra quality. The Champagne taste is not a “typical” Champagne as a result. Very interesting visit: many thanks to Sebastien and his father - we learned a lot.
Victor, France, 11 May 2018

Visite très intéressante
Une visite très intéressante chez une maison familiale qui a développé une élaboration du champagne traditionnelle et respectueuse de l'environnement.
Hugo, United Kingdom, 1 May 2018
Kristine, United States, 20 February 2018

Sebastian is fantastic!
We were greeted enthusiastically and warmly by Sebastian! And our visit continued to be informative and enjoyable because his energy and knowledge. The Champagnes were all top rate!!
Margarita , Switzerland, 9 October 2017

Perfect, absolutely individual tour and great champagne!
Marit, Nederland, 19 September 2017

Fantastic
The visit was fantastic! Really friendly people and lovely to see their passion in creating a mole free Champagne. The tasting was really good! Clear explanation of the different Champagnes and really good quality champagnes. We bought several bottles and highly recommend this place for a tour&tasting