Champagnehuizen Inloggen Aanmelden
Champagne Roger-Constantin Lemaire

Champagne Roger-Constantin Lemaire

Champagne Roger-Constant Lemaire is een familie Champagnehuis, gespecialiseerd in zeldzame en atypische Champagnes. Wij gebruiken geen malolactische fermentatie voor de productie van onze Champagnes (alleen 10% van de wijnbouwers!), dit betekent dat wij de natuurlijke zuren van de druiven gebruiken. Bovendien, werkt de hele familie met respect voor de natuur en 80% van onze Champagnes is biologisch.  

Kom en proef iets verrassends!

 

Een Tour en Proeverij van 4 Champagnes

Tour en Proeverij
Type activiteit
90 min
gemiddeld
tot 65
volwassenen
€ 15,00
Per volwassene

Onze Champagnes onderscheiden zich door:

  • Half biologische productie (geen pesticiden, geen acariciden, geen chemische bemesting)
  • Geen biologische labels, maar wijn-analyses om de Champagnes te controleren
  • Al onze Champagnes zijn tussen de 4 en 6 jaar oud
  • Geen malolactische fermentatie-methoden (=de natuurlijk zuren worden behouden)
  • Vintages (jaartal) in eikenhouten vaten
  • Laag suiktergehalte (6-8g/l) en alleen gebruik van rietsuiker
  • Algen geïmporteerd uit Noorwegen (met Europese biologische label) 
  • Geen menging met rode wijn in onze Rosé, de kleur is natuurlijk 
  • Wij gebruiken geen methodes om te verfijnen (=we behouden de natuurlijke smaken) 
  • Wij gebruiken geen filtratie van Champagne

Champagne Roger-Constant Lemaire biedt een aparte speelhoek voor kinderen!

Regio
Vallée de la Marne
Grootte
0 - 250.000 flessen
Prijs
€ 15.50 - 65.00
Methode
Duurzaam
Type
Blanc de blancs, Cuvée prestige, Rosé, Premier Cru, Cuvée/blend, Grand Cru, Vintage & Rosé Saignée
Druifsoort
Pinot Noir, Pinot Meunier & Chardonnay
Betaalmethodes
Creditcard, Bankoverschrijving, PIN & Contant
Gesproken talen
Nederlands, Engels, Duits & Frans
Gemiddelde waardering
Sandy, UK, 15 mei 2018

Enthusiastic tour of organic Champagne producer
We had a very enthusiastic welcome and tour from Sebastien who speaks fluent English. They strive to produce as natural a product as possible, for example using only the grapes’ natural yeast (very unusual in the industry) and being as organic as they can in the vineyard. Pricing is surprisingly attractive, given the extra quality. The Champagne taste is not a “typical” Champagne as a result. Very interesting visit: many thanks to Sebastien and his father - we learned a lot.
Victor, France, 11 mei 2018

Visite très intéressante
Une visite très intéressante chez une maison familiale qui a développé une élaboration du champagne traditionnelle et respectueuse de l'environnement.
Hugo, United Kingdom, 1 mei 2018
Kristine, United States, 20 februari 2018

Sebastian is fantastic!
We were greeted enthusiastically and warmly by Sebastian! And our visit continued to be informative and enjoyable because his energy and knowledge. The Champagnes were all top rate!!
Margarita , Switzerland, 9 oktober 2017

Perfect, absolutely individual tour and great champagne!
Marit, Nederland, 19 september 2017

Fantastic
The visit was fantastic! Really friendly people and lovely to see their passion in creating a mole free Champagne. The tasting was really good! Clear explanation of the different Champagnes and really good quality champagnes. We bought several bottles and highly recommend this place for a tour&tasting