De kunst van het "blenden", ontdek vandaag onze heldere wijnen. Zoals elk jaar beginnen wij in januari met het proeven van de heldere wijnen van de laatste oogst. Deze proeverijen stellen ons in staat de kwaliteit van de wijnen te analyseren en de kwaliteit van het oogstjaar te evalueren met het oog op de voorbereiding van onze blends. Tijdens een bezoek dat alleen in maart plaatsvindt, onthullen we de heldere wijnen van het oogstjaar 2022. Dit bezoek begint met een speciaal moment met onze gids om de percelen Clos des Goisses en Mareuil te verkennen. Daarna openen we de deuren van onze kuiperij en onze kelder om de geheimen van de bereiding van onze champagnes met u te delen. Vervolgens zullen we het hart van de historische kelders van het Huis ontdekken. In dit echte labyrint, gegraven in de 18e eeuw, rusten onze wijnen geduldig: de magie van tijd en rijping wordt aan u onthuld. De laatste halte op deze ondergrondse ontdekkingstocht is de Caveau du Trésor, waar onze oudste wijnen zijn ondergebracht. De rondleiding wordt gevolgd door een proeverij voorzien van deskundig commentaar van 5 heldere wijnen en 4 Champagnes: Heldere wijnen :

• 2x Pinot Noirs
• 2x Chardonnays
• 1x "Réserve Perpétuelle" wine

Champagnes :

• Royale Reserve Brut
• Royale Réserve Non Dosé
• Blanc de Noirs Extra-Brut 2016
• Grand Blanc Extra-Brut 2014