Tijdens de druivenoogst kunt u exclusief live het persen van onze druiven bijwonen. Ontdek een van de meest delicate stappen in het maken van Champagne en het belang van zacht en geleidelijk persen.

Bekijk onze traditionele pers, die al meer dan een eeuw getuige is van talloze druivenoogsten. Proef de pure zachtheid van het fruit en het verse druivensap, direct uit de pers, nog vóór de gisting.

De rondleiding gaat verder naar onze wijnkelder en cuverie, waar we u alles vertellen over het maken van Champagne. Ontdek de geheimen van de prise de mousse, het proces waarbij de tweede gisting op fles plaatsvindt. In de rust van onze kelders verandert de wijn gedurende een lang rijpingsproces langzaam in Champagne.

Tot slot staat een proeverij van 3 Champagnes op het programma, een onmisbaar onderdeel van uw bezoek. Laat al uw zintuigen prikkelen terwijl uw wijnmaker u begeleidt en proef de verschillende cuvées, die elk een stukje van onze familiegeschiedenis vertellen.