Champagne Laval-Louïs in Cumières bezoeken

Ontdek Champagne Laval-Louïs in Cumières, een pittoresk dorpje

Ontdek de bijzondere Champagnes van LAVAL-LOUÏS: een collectie van uitzonderlijke Premier Cru-wijnen die de essentie van zowel de prestigieuze appellation als het unieke terroir van Cumières perfect weerspiegelen.

Een ontdekking voor de echte champagneliefhebber!

Praktische informatie voor een bezoek aan Champagne Laval-Louis

Hier vindt u alle essentiële informatie voor uw bezoek aan Champagne Laval-Louis in Cumières: prijzen, openingstijden, bereikbaarheid en reserveringen voor “Aan tafel met de wijnmaker”.

Champagne Laval-Louis: premier cru en onafhankelijke wijnmaker

Gelegen in Cumières, op slechts 3 km van Épernay, beheert dit familiebedrijf 4,4 hectare duurzaam beheerde wijngaarden (HVE-gecertificeerd). Hier zijn geen industriële circuits: u wordt direct ontvangen door de familie Laval. Het is de ideale plek om het vak van onafhankelijke wijnmaker in de Grande Vallée de la Marne te ontdekken.

Traditioneel persen en handmatig dégorgement

De ervaring legt de nadruk op techniek en ambacht:

De traditionele pers: het centrale instrument van het domein (in gebruik sinds 1920) voor nauwkeurige sapextractie.
De gewelfde kelder: waar de premier cru-cuvées rijpen.
De technische handeling: het domein past nog steeds dégorgement à la volée toe (handmatig verwijderen van het bezinksel), een zeldzame demonstratie die u tijdens uw bezoek kunt volgen.

Hoogtepunten van uw Laval-Louis ervaring

Deze familie-ervaring legt de nadruk op direct contact met de wijnmaker en het ontdekken van ambachtelijke champagnemethoden:

Aan tafel met de wijnmaker: de hoofdbeleving van het domein. Een volledig champagnelunch op locatie, waarbij de huiscuvées worden gecombineerd met lokale specialiteiten.
Proeverij: begeleide proeverij van 3 champagnes, waaronder de Philippe-Louïs cuvée (100% Chardonnay) en de Julia cuvée.
Overnachten op het domein: het domein biedt drie gastenkamers met uitzicht op de tuin en de wijngaarden van Cumières.
Reserveringen: voor Aan tafel met de wijnmaker, een proeverij of een rondleiding door de kelder kunt u direct via Champagne Booking reserveren om uw plek te garanderen.

Veelgestelde vragen - 10 vragen & antwoorden

Waar is Champagne Laval-Louis precies gelegen?
Het domein ligt in Cumières, een premier cru-dorp, op slechts 3 km van Épernay, in het hart van de Grande Vallée de la Marne.

Wat is de ervaring “La Table du Vigneron”?
Het is een complete, meeslepende ervaring die begint met een begeleide wandeling door de wijngaarden van het domein, gevolgd door een rondleiding langs de traditionele pers en de kelders, en eindigt met een champagnelunch op locatie, waarbij de huiscuvées worden geserveerd bij lokale specialiteiten.

Moet ik van tevoren reserveren voor een bezoek of proeverij?
Ja, reserveren is essentieel via Champagne Booking. Als familiebedrijf wordt het bezoek zo georganiseerd dat de wijnmaker beschikbaar is tijdens uw bezoek.

Kan ik de traditionele pers tijdens het bezoek zien?
Ja, het domein gebruikt nog steeds de traditionele pers uit 1920. Deze is centraal voor de uitleg van het langzame, hoogwaardige persproces van de familie Laval.

Biedt het domein overnachting op locatie?
Ja, Champagne Laval-Louis beschikt over drie gastenkamers, geclassificeerd als Gîtes de France, direct op het domein in Cumières.

Wat zijn de signatuurcuvées van het domein?
Het domein produceert premier cru-champagnes, met name de Philippe Louïs cuvée (100% Chardonnay) en de Julia cuvée, die de typische kenmerken van het terroir van Cumières weerspiegelen.

Is het bezoek toegankelijk voor mensen met beperkte mobiliteit?
De pers en de proefruimte zijn op de begane grond toegankelijk. De toegang tot de kelders gaat via een trap; neem contact op via Champagne Booking voor eventuele aanpassingen.

Wordt dégorgement à la volée nog echt toegepast?
Ja, de familie Laval zet deze handmatige traditie voort. Een demonstratie van dégorgement à la volée (handmatig verwijderen van het bezinksel) is inbegrepen, afhankelijk van de gekozen ervaring.

Wat zijn de openingstijden van het domein?
Het domein ontvangt bezoekers op afspraak van maandag tot en met zaterdag. Beschikbare tijden voor bezoeken en La Table du Vigneron kunnen in real time worden bekeken via Champagne Booking.

Zijn kinderen welkom tijdens de ervaring?
Ja, kinderen zijn welkom. Voor minderjarigen wordt een niet-alcoholisch alternatief aangeboden, zoals ambachtelijk druivensap van het domein, tijdens de proeverij van volwassenen.

Moet ik een bezoek bij Champagne Laval-Louïs vooruit boeken?

Door vooraf te reserveren, verzeker je jezelf van een plek op de gewenste dag en tijd. Dit voorkomt teleurstellingen.

Hoe ver van tevoren moet ik reserveren?

Vooral in het hoogseizoen (mei tot oktober) is het verstandig om enkele weken van tevoren je bezoek bij Champagne Laval-Louïs te reserveren. De beschikbaarheid is beperkt.

Kan ik mijn boeking annuleren?

Je kunt je boeking eenvoudig annuleren via de annuleringslink in de bevestigingsmail. Tevens kun je ook je boeking annuleren in je account in het overzicht van je reserveringen. Hiervoor moet je wel een account hebben aangemaakt op dit platform.

Zijn er annuleringskosten verbonden aan het annuleren van mijn boeking?

Je kunt je boeking gratis annuleren tot een bepaalde tijd vóór de aanvang van je bezoek. De specifieke tijd wordt duidelijk vermeld op elke experiencepagina en in je bevestigingsmail.

Moet ik kosten betalen als ik te laat annuleer of niet kom opdagen?

Het volledige bedrag van het bezoek wordt in rekening gebracht indien je te laat annuleert of niet komt opdagen (no-show). Champagne Laval-Louïs reserveert speciaal tijd voor jou om ervoor te zorgen dat je een bruisende ervaring hebt.

Moet ik mijn bezoek bij Champagne Laval-Louïs online betalen of kan ik ter plaatse betalen?

Je betaalt ter plaatse voor totale gemoedsrust. Boek nu en betaal bij aankomst. Je kunt betalen met contant geld, bankkaart of creditcard.

Waarom wordt er tijdens het checkout-proces om mijn creditcardgegevens gevraagd?

Hierdoor wordt je reservering bevestigd. Er zal tijdens de validatie geen bedrag worden afgeschreven.