Generaties van wijnmakers zijn Bruno en Laurence Mignon, het creatieve stel van Champagne Charles Mignon, voorgegaan. Het is een verhaal over het doorgeven van moeder op dochter, van echtgenoten aan elkaar en van vader op zoon. Dit verhaal heeft Champagne Charles Mignon de kracht heeft gegeven om een moment te transformeren in een onvergetelijke ervaring.
Laurence en Bruno hebben, met waardering voor hun nalatenschap van het werk, hun krachten, hun passie voor avontuur en ondernemerschap gebundeld. Het resultaat is dat Champagne Charles Mignon tegenwoordig gevestigd is in Epernay.
In Epernay, biedt Champagne Charles Mignon u een mooi en vriendelijk bezoek aan die door onszelf wordt begeleid en waarbij alles in details aan u wordt uitgelegd. U begint met een bezoek aan onze wijnmakerij en de kelders waar onze Champagnes worden bewaard en gerijpt.
Hierna neemt u plaats in de comfortable projectie-kamer om een film over het productieproces van de Champagne te bekijken. Aan het einde van uw Tour willen wij u graag (een van) onze Champagnes laten proeven (afhankelijk van de door u gekozen Tour).
