Champagne Michel Fagot is erfgenaam van een lange familietraditie die de geschiedenis van Champagne heeft bepaald.
Tegenwoordig, heeft Olivier Fagot de volledige leiding over het Champagnehuis en met trots op zijn afkomst, blijft Olivier het Champagnehuis verder ontwikkelen. Hij wordt hierbij geïnspireerd door de technieken van biodynamica.
Het Champagnehuis is gevestigd in het dorpje Rilly-la-Montagne, in het hart van de Champagne wijngaarden van de Montagne de Reims. In onze boutique waar de Proeverijen plaatsvinden, zult u kennismaken met ons assortiment van exclusieve en authentieke Vintage (met jaartal) Champagnes.
Wij zullen binnenkort Champagne & Spijs combinaties aanbieden in samenwerking met lokale ambachtslieden.
