Geniet van een Millésime proeverij van 3 cuvées Grand Vintage, Grand Vintage Rosé en Clos des Graviers. Uiteraard zal elke champagne worden voorzien van deskundig commentaar.

• Onze Grand Vintage, samengesteld uit 60% Chardonnay, 30% Meunier en 10% Pinot Noir, onthult een volle, krachtige smaak.
• Onze Grand Vintage Rosé combineert structuur en complexiteit. Een cuvée met krachtige aroma's en een boeket van vers fruit met 55% Chardonnay, 30% Meunier en 15% Pinot Noir.
• Onze Clos des Graviers is een levendige, smaakvolle cuvée die de beste restaurants waardig is. De frisheid en complexiteit van deze Champagne maken hem een ideale begeleider van verfijnde gerechten en delicatessen, zoals kaviaar, krabcarpaccio met zoete kruiden of een fijne rauwe chocoladetaart. Met zijn unieke karakter zal onze Clos des Graviers de meest veeleisende fijnproevers bekoren en elke proefervaring verrijken.

* Na de proeverij krijgt u de gelegenheid om de mooie champagnes van Pierre Mignon te kopen in de boetiek.