Een van de Champagnes die u zult proeven is de Traditon Brut. In 2014 won deze champagne de Médaille d'or en werd het ook vermeld in "Le guide Hachette des Vins 2014". Deze Champagne is zeer smaakvol en wordt nog steeds gewaardeerd door vooraanstaande oenologen.

Geniet van een begeleide Tour met een uitleg over de kunst van het maken van Champagne. U zult hierbij de dégorgment-ruimte zien (verwijderen bezinksel), het etiketteren/verpakken, de wijnpers en de kelders. Er zal zich een geheel nieuwe wereld voor u openen!

Dit is gelijk een goede inleiding om de 3 Cuvées te gaan ontdekken.

De Tour wordt gevolgd door een Proeverij waarbij u zult genieten van 3 Champagnes:

• Tradition Brut
• Blanc de Blancs Brut
• Brut de Brut Extra-brut

Tijdens de Proeverij zult u ook genieten van de rose biscuits van Fossier.