U brengt een bezoek aan de Clos du Mont Dorin waar de oude druivensoorten worden geplant: Arbanne, Pinot Blanc en Petit Meslier, evenals de Meunier en Pinot Noir druivensoorten, tevens krijgt u uitleg over het werk in de wijngaard. Hierna gaat u de kelders bezoeken met uitleg over het werk in de kelders, dit wordt gevolgd door een Proeverij van 1 Champagne.