Wij hebben de eer om deel uit te mogen maken van dit alom gewaardeerde gebied in de Champagnestreek, met respect voor de oude wereld en het authentieke productieproces van het maken van Champagnes van de hoogste kwaliteit. Dit gaat gepaard met een vleugje passie, een stukje innovatie en een dosis kennis...
Wij nodigen u uit om uw kennis over dit prachtige gouden drankje te verbreden en daarom wil ik u graag inwijden in de unieke cultuur van het maken van Champagnes en een kijkje te nemen in onze chique Champagnehuis.
Hatt et Söner streeft naar een nieuwe manier van het delen van de ervaring met Champagne, iets wat alom wordt bewonderd en geprezen door de toonaangevende Champagne-gemeenschap.
Wij maken Champagnes op basis van 100% Chardonnay-druiven welke worden verbouwd in de Côte de Blancs. Hatt et Söner produceert alleen Champagnes met een jaartal (vintage) met een niet malolacticsche gisting (melkzuurgisting).
Onze Champagnes worden gedefinëerd door finesse, bruisendheid, frisheid en elegantie.
